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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 c' X5 R8 a% \
撻皮
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甜撻皮材料一份公仔箱論壇# d: C. u3 h( V$ b* g/ j, b6 o
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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% k/ J; M3 K# @/ Z. I5.39.217.77吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 a8 C* @' n8 h4 l$ p% g
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吉士粉2茶匙5.39.217.775 t0 @) A& ]1 r' B3 Q8 a* p+ }" _( I
糖3湯匙
6 r, M" Z, V& Q3 }& u/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克
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餡
1 b% T( z" U9 j, J3 i3 Atvb now,tvbnow,bttvb士多碑利 三粒0 r6 X n2 Q' x3 _$ r
芒果 半個起肉公仔箱論壇( C* v8 m5 M$ H
奇異果 一個起肉公仔箱論壇: L/ L- B1 x7 F6 d2 Z% ?2 ?
& e. j# f5 M& j) ]# W$ F公仔箱論壇者喱面材料
( I2 g7 f" _/ G清水 90克
; d+ w; v& l. I6 R4 W; ^魚膠粉 10克
" o* B& V& k3 f$ R5.39.217.77糖 45克(隨意可省), D; U" _1 H5 N" K, K5 M4 F" X9 g
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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用具4 P; Y6 x% x; u) ~3 D2 D" ~
小蛋撻模十二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 `7 |3 u* \. b* s
9 S; n4 x5 G- n+ e9 P6 r% [1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；& H# O' S$ I/ G: W
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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! v5 {! \4 o0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。公仔箱論壇, |8 g5 g5 r% \7 ~
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' n" v( q8 P
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。; q4 ~9 h5 B! {4 }/ s% k5 P# _
/ h: R+ U6 G3 y3 c6 S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ ~7 x# e3 C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。+ E8 U# T& z; A7 I; h8 u
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
5 V+ s" j1 z2 g$ o6 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' q! X1 i7 {3 c; [
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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