【材料】
% Z& Z& x5 w1 \& z5.39.217.77瘦肉三百二十克5.39.217.776 @2 @/ w" }* L3 |; i1 X! ?& K
海帶二十克公仔箱論壇% F3 U" f/ z: x5 {% o0 @- K
浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb9 `: @; G2 V4 a) ] X2 |
榨菜一兩
3 C9 k! ^$ [6 l1 n% d3 o4 ctvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻公仔箱論壇8 w S$ P, O0 u. ]: R
紅辣椒一隻9 ` K6 E# b. F n
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 X0 \1 l3 [+ I) k
薑蓉一茶匙
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2 G8 n" H, Y% X, n3 D& Q7 l" J公仔箱論壇【醃料】
4 C. x# L2 ^) o5 ]; m x7 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 \6 H2 U0 R P+ ~
砂糖半茶匙. |6 i2 d [* ^2 G2 t) \; ^
麻油半茶匙
; C! `5 l5 [2 J. E2 `& y/ ^+ y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77 M: O9 J- y% a
生粉一茶匙& Z& W# S) ]% m" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( I5 _) N K" g) V
+ j; q& ]" S# W7 ^) [- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- l$ z) ~8 R
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p& o$ e* G1 _" v! K* F
生抽二茶匙7 C9 J9 [. j! W( f$ I7 L
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 Z- m* T5 C" [3 R) ?
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: Q& L6 V' ]
胡椒粉四分一茶匙
b& C1 D$ k7 b3 z; t3 A; A! }tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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/ f* c* ^! b& p0 Q# n公仔箱論壇【做法】
8 B. w2 F4 B# V+ g8 itvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~% h0 V! l8 ^! O+ a/ m6 ]
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。5.39.217.77! ^% I) Y$ X, L+ w8 H% N. k: Q( D9 v
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
" ~$ a' ~1 t6 y/ K9 p(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 W$ h0 h! P' X; g(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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