【材料】
; ^) g$ z# s" m0 f- f0 j瘦肉三百二十克
) p( B7 q- z* O- j# Q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 [( r3 |- A0 j! g* b% U3 r% @
浸發冬菇五隻
8 ^- B" q$ Z" W* v& K7 p' M2 z: P公仔箱論壇榨菜一兩公仔箱論壇* L# G4 ?7 {. F; `* p: D
青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 r* X9 s( r+ i
紅辣椒一隻公仔箱論壇: ?6 M. t* R( [4 I ]% H# ]
蒜蓉三茶匙
' F. [0 m0 p. R公仔箱論壇薑蓉一茶匙
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4 w$ x# E. s: \: x4 \# ytvb now,tvbnow,bttvb【醃料】5.39.217.77- x. Q2 K# G3 F1 U! o5 Q
生抽一湯匙公仔箱論壇. e- G, q( C2 a3 P8 H; ?
砂糖半茶匙
6 ?. C6 q$ V, k+ V3 n' m麻油半茶匙* R3 v- ]7 h. E+ }' d# ?
胡椒粉六分一茶匙4 b- S- U- r) P; U: b; x3 T5 Z
生粉一茶匙
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' W' _1 R& o' H5.39.217.77【汁料】公仔箱論壇- z; ^* N$ O( ~4 Q! I8 u
清雞湯三湯匙
, e; z+ w" ]) l# K' C2 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙* J4 F3 ~8 ~- @" N# u
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. i$ H9 U. M% g$ L
麻油半茶匙5.39.217.77- Y: k! t$ f" \' o3 P
胡椒粉四分一茶匙
0 P: [- H4 @ E1 u6 C9 I生粉一茶匙
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4 I$ ?+ ~' t( x' i# }' j+ {【做法】
; T; m, e- t3 h: _ x(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A D, M8 g3 M" a$ Z7 g3 L' a
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。) @: G6 h; ], z7 v3 ~- K, o1 G, e L
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& s$ |! Z. K9 Q* Y
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
1 @+ b! W+ e% s- L W$ S5.39.217.77(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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