【材料】5 [% G: S& Z7 j8 g/ ?) Z
瘦肉三百二十克
& y9 ?9 U( T, ytvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克
/ V0 w. G) P" S, G浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 s1 H9 U) [$ ^! M7 f
榨菜一兩5.39.217.77+ U4 b7 k. H' y' [/ X
青甜椒一隻
& s$ h# q, G9 s6 v+ O紅辣椒一隻5.39.217.77 C E7 Z, j0 u3 I. }, N
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇- ^ C& @3 F8 T1 a
薑蓉一茶匙# Q3 `& ^" w: |. P+ t
+ @" @* \/ z; U" \4 O【醃料】
5 W, g" ^0 z- l5.39.217.77生抽一湯匙公仔箱論壇, G* P5 I# K# k' ], n/ R7 H$ J2 ]3 |
砂糖半茶匙
& ^/ ^. n) N4 G. ]5.39.217.77麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ f. Z# G8 S2 J/ R$ o
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77 n) ~2 L$ z7 p& D+ p- F8 s0 |# r7 L
生粉一茶匙* c% J- |1 |, D$ ~5 P
公仔箱論壇. n+ }7 U0 ^ u3 k6 E7 A) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X M; D+ d1 R
【汁料】 U' }/ F/ |7 Y2 x% H. q. l) e7 D
清雞湯三湯匙
7 K5 y" ]) c1 v) Q& B( M* F5.39.217.77生抽二茶匙5 H" e; Y8 k A* Q: p5 g
砂糖半茶匙+ [+ H8 [; d9 ?# T1 u0 o% G
麻油半茶匙
& S- g: C& B, g" e胡椒粉四分一茶匙0 ]+ g) F- T! u& I& X7 V0 U
生粉一茶匙
. E/ \% R3 ]7 b4 b: i9 P公仔箱論壇7 k" g7 Z. E. z7 l+ D
+ {' a+ d- J& ^* B9 [【做法】
# r# Z& s! t- `: J+ t; ?(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇' l" A/ ~' A5 r+ H
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# ^- y( W ] G( y
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
V! b7 b& w3 Q( O(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇6 n. J* Z* V$ R( K
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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