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[中式食譜] 韓式辣烤可樂雞


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% D. r: T. ~4 _; g: ^' E食材(6人份)" L* M+ _: @" v& `( R" O4 k
薑片.....5片
( ]5 h, @% g; M* ^8 P' ?奶油.....20G1 F% f- x0 |; M0 n& |& u+ C
洋蔥.....一顆
# v$ Q" O! T( `/ H3 B公仔箱論壇芝麻.....少許
9 Y, z8 e; y+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂.....120GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 k) |3 R: o. Y7 O
馬鈴薯.....一顆' e* }- B' _: P% N
蒜頭.....約10粒: j2 x2 b) }& l4 w& S1 f
土雞一隻.....1500G
/ `, c$ Y" |5 \4 H$ d$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 x9 C; I* H+ `/ T- r) V  J8 p" d1 h
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調味
. Y. w+ W+ g3 I, g% {- ~* s" U米酒.....一大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ L5 v4 a$ k* L0 }
韓國辣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' x9 X# Q- p; _6 f) A2 I$ G: ?
壽喜燒醬.....1.5大匙
  Q+ m* |9 k  Y. L" J0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e1 g% s4 J4 P, K

4 [: }+ v# R: U+ x( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( v7 X6 r3 L7 k3 C9 p
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb# ~# s. J6 [, @$ l
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]. G* s3 e. t9 F! j

+ o4 P$ ]+ W3 I4 ~' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下7 {9 q; C, ?" G# c' \, }4 y

- L% W5 N: F1 f; O8 I% J5.39.217.774. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb: V& x! l4 Y9 X1 k6 q& o8 p/ h
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
# Z3 \. {6 S; l' y. b: N5 C8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _8 b. R! B/ O& p2 E% L* q1 u' wtvb now,tvbnow,bttvb6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)5.39.217.773 R2 ?6 ?& @, E( ~3 J  I# ^

- d2 V' i" _: o- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 每隔20分左右刷一層醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" s+ |/ {( F3 h5 I+ n

4 O; `$ _( W( Q; }; D8 u* r公仔箱論壇8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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10. 撒上芝麻* G) b& H! L& A# u* J: Y
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!公仔箱論壇# Q: H, |$ }  ]
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