材料：
" ]' ~ b: ~/ g" V n( J( I4 w5 ^: K5 itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。! ]2 j3 D6 C, g, n. S# J
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/ u3 s+ ^. K: o調味料：
5 b( w8 D4 k7 K% m7 H8 f9 y! Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
' ^$ o7 l" E8 \- ^" ^- ]; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。: P: X7 i$ e$ F/ _* i V
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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B- F1 J; s3 a/ V9 ]# K公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇: n9 j! ]9 y: U& v: V
/ Y7 [" t5 ^! U4 k: d7 s' r5 ?3 d5.39.217.775.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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