7 M! K, J; `3 E, v( @: e. T s1 O3 h材料:
4 `% o/ g( O) u7 E8 y巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
% P" S( `0 k+ t% R; Y3 i: j+ v& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 D: ]0 j$ T; O& ?. Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）： 5.39.217.772 Z& |8 {3 ^* _* \* E! `. a
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 e( c9 H( p2 i9 u公仔箱論壇做法: 5.39.217.77! M6 l* O+ g" W1 Y
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 n) h, K( a6 X, q7 x
; V( r# n" d* d* y$ {6 a+ L3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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: B6 j' W4 A6 y" e3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。5.39.217.77. X& z5 {1 |& f6 W% B* ?
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 S) r" s6 R9 p
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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