[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：7 d: y+ T/ E- }! K7 r5 V
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，5.39.217.770 R3 Y" f5 |# x
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調味料：
) }: M0 e( V' s  j7 y公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a. t% h0 g$ }, s! T& j

' h9 P, H; r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B+ o" [2 ^9 y5 f% D
做法：公仔箱論壇  f5 ]& _# @) ]3 l; f' L/ |/ A
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.778 v, B1 t6 B4 B, I# @6 |! ^/ Y1 J/ J

* Z7 `4 J+ f% w9 W% v- Itvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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