[藥膳] 豬肝菠菜湯

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材料：     tvb now,tvbnow,bttvb& F9 P5 C, q7 w( e7 J- t
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克* N! |9 z* w1 v0 {0 ]2 _
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做法：     
7 K4 H+ h7 z* S+ R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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& S- B8 C' o& V) z4 X5.39.217.772. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；公仔箱論壇7 _  C' e" u" Q' Q& v
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。tvb now,tvbnow,bttvb* }; {$ B3 h# t" f5 N

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功效：      tvb now,tvbnow,bttvb4 y; t3 H! d$ @' N3 H2 ^- i
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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