材料:
0 L7 j8 k, V# E2 U+ I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
r; Z2 M- v8 e, D公仔箱論壇
8 m, i: E- x! Z" k5.39.217.77
. k' \4 k: @- Q) K; w8 S- J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % g- Q2 e N2 {/ L
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇; ^. x4 [8 v% `( _
, M3 r; m: B- u6 W/ A% ^9 b; W0 ]+ p公仔箱論壇
+ C: J6 Z' @/ C; t5.39.217.77做法: . W. P' b7 z4 J c
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: h8 ]* t- `8 o# V% T
3 v5 H) F- l8 S5 l3 i8 h' I/ `
2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。公仔箱論壇8 C! P9 J$ \" W2 T4 W- @3 t
3 d6 r5 H1 k. S* Z. n公仔箱論壇3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
& e' i. |3 t. ~" }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j) i. c- B3 o$ I0 }7 u
4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
| 