材料:(2-3人用)公仔箱論壇* x4 Q1 }- \0 w! L/ q0 v
白蘿蔔.....1/2個
5 ~1 J1 w5 I4 M9 m+ G5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個/ C, H/ I: r+ o' ^: K
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 }1 s$ |" Q9 v
洋葱.....3/4個
; g- z; n# V4 v) l* ~公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片5.39.217.77. e/ v% n/ w; F; G2 L+ G
韓國麵豉醬.....1/2杯& \7 V/ M1 p/ }$ b. ~& m
水.....2杯
, B8 H0 L. Z7 a6 L+ h s* g生粉水.....適量
0 U" g9 ^6 F" s4 g' f; l鹽.....少計; ~7 G7 u4 s4 P2 M- l% y+ |
黑椒.....少許公仔箱論壇9 V l( i B# o9 a: X0 J
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- ~; v4 e# P* Q2 V
麻油.....少許5.39.217.776 k& T) n9 [: N* g" h
薯仔麵.....3-4個3 p m0 ~* c$ T
青瓜絲.....適量+ U' L w4 B( q2 ~0 L. Q
5.39.217.775 `9 Z) B p' c \5 o' Y0 T
) b \; S+ a" z" I; H, F/ P公仔箱論壇做法:
- h N3 W, D$ a公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。5.39.217.77- {7 I8 u. F/ z* F" y# @: |
! k3 s8 D% h* e. [/ A8 o2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
5 g$ }5 P) Z" i6 B3 M, Q4 e3 G" B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb a8 w& P1 [6 T% G& ?* u& F, o
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。5.39.217.77% X8 B7 e1 S3 A4 }. e0 w0 W y; M1 M
- {: ]6 k1 W3 H- A5.39.217.775. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |