[西式食譜] 泰式涼麵醬

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材料
! t8 X% v1 t0 V7 D' C5.39.217.77蒜仁.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ y, G5 k$ f  B8 r: X+ T/ ]
鹽.....1/4小匙
, j. T) ]0 |) e0 N# ?1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....2條
4 G- t! U$ m+ M. Q" `5.39.217.77魚露.....1.5小匙
8 z% y9 t5 {' G' l涼開水.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d. J) p1 M0 M- e
細砂糖.....2.5大匙
7 f2 S3 m/ @) R5.39.217.77在來米粉.....1大匙
& K6 v7 j: I9 r5 {0 H/ j公仔箱論壇檸檬原汁.....3大匙
; t9 B1 H3 d& G. |& P4 b3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 a3 z" C- B8 Y( ^& t3 Y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 k) u7 A2 S- c" e  e
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
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2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。公仔箱論壇: e$ L) X: _2 c8 W; {! g

9 K  O9 F. O. w) w7 ^1 b" A5 i* r3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。5.39.217.778 ^) |5 O- `( N* y

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