[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

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每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' I. g- U0 p

% u/ T& Y* ^% _, t3 H2 U' r' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 材料tvb now,tvbnow,bttvb/ i& i7 H+ R9 L$ x1 q% n1 |
大頭魚　一個 : z8 Z7 l8 u3 b$ e3 U& y% ]
花生　　二兩 1 B' k2 t' @  Y) q" Q( B
生薑　　二片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% g) f4 k5 q+ i
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做法
; z  J1 ]/ x1 Z& i* y+ _; \' I5.39.217.77新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" j* L! q7 u% A1 P- V2 H
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
7 ]/ _! x5 D+ D( N5.39.217.77配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.77( V1 N: U  x9 u" c( U( n0 M

( W$ @0 T  m$ Y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
- d. m" j! r1 d  F* q+ m/ b/ ?tvb now,tvbnow,bttvb花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
- J0 K1 f: P# c$ g* V# @, V  g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r$ x& U/ I6 \* Utvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。