材料 公仔箱論壇" ]8 l; R5 e8 }( o
餅乾碎 6安士
n: s* ]/ f# [; r公仔箱論壇牛油溶液 3安士
( A( |4 z0 X' F2 g; }* M' ~. C忌廉芝士 7安士
/ T* A/ a3 D3 `$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 5安士
7 G; A& Q- `6 h! m$ K. R% q$ s. @/ C3 n糖霜 1½ 安士 5.39.217.775 N9 i: t0 N; [; ?" O6 i
雞蛋 2隻
+ r6 V1 |4 g$ W% `( \3 y鮮奶 1安士
- ?. M% U/ P: Q, ]- |* a香蕉 1大隻 公仔箱論壇' T* b: W$ D% U, J
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 公仔箱論壇" p9 l6 Y; O! Q1 m3 _
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 W) z! B* f1 D4 k( Y0 s& i
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
" J+ a/ [, R# t% O) Y6 i4 @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙
" a; _: U! L4 \) w/ v7 a2 x- ]5.39.217.77清水 6湯匙
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2 t( N6 p7 z( v8 N" J' }餅底製法 " Y& B7 f- D" v1 D( j: i- P/ Z% D6 W
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 $ d2 q: Y/ ]* s
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法
2 k* w3 Y6 P! _tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
0 [( {( O6 r3 J6 j8 L5 ]2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
" R: x& Q3 P: N+ q% }5.39.217.773. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb: T5 O$ d7 C ^0 {
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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