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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:
2 Q/ n; K$ P& O% c魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法:
0 ]8 q2 Y' p% D! X* z' \9 G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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( H7 |, {1 i+ C8 x% Z$ p/ a; w/ D5.39.217.772. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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3 {2 _$ y; E1 `. d8 t8 ?小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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