5.39.217.779 q/ o( l# V* ]% j" L0 l
材料 公仔箱論壇' `; x2 f1 x4 c: ~; S0 ]; W" t, W4 p! k
1.5.39.217.77- s4 |/ v8 E6 q! W
蛋白........................................................... 6顆 5.39.217.77# r6 C. q2 j6 O/ X9 e
檸檬汁................................................. 12公克 V; d4 @7 o; V& i& I& K
鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇1 Q' G" z$ x( |( F, P! a
細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇4 K( e( L( m+ r. S6 ~
2.! l, C9 Y% L6 i5 ~* x6 k
低筋麵粉............................................. 70公克
2 c& V; H% T; f' K" T1 [紅豆.......................................................... 40G
/ b& L+ A- l9 m9 ~: v- X0 ~6 V+ N4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w; o, f& H: A5 S+ t公仔箱論壇5.39.217.779 \2 Z& G% ~1 O# M' e5 v
作法：公仔箱論壇6 k- b; v3 |% z2 y
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
/ W) w) ~, Y9 J3 x- ?* O7 A2 l" y6 |5.39.217.778 f8 }. }5 f! F- y4 i3 V6 E
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡公仔箱論壇/ E3 d/ \5 h5 z* Y1 {3 o/ h5 n
& z8 F' s5 d+ p* Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
" z% O/ P2 v# ~) l. w4 N
2 V) J7 ^5 ~8 n5.39.217.774. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。& v: A, _3 F3 \" ?& o2 ?: s/ O
9 I6 ~7 ]( `* r3 _公仔箱論壇/ ^8 c+ l" u0 g* _# O, ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
