$ c7 L% M( |; R% p. F4 b. U$ m) qtvb now,tvbnow,bttvb材料
: f5 h! l8 y! h T% }6 O+ D/ {5.39.217.771.tvb now,tvbnow,bttvb% j8 L+ ?: c& @ T
蛋白........................................................... 6顆 5.39.217.770 R% O- f: R! V/ a* D4 Z7 i/ O
檸檬汁................................................. 12公克
# Y3 e3 u6 Y8 T( ]鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# e& w9 ]+ h
細砂糖............................................... 130公克
4 O$ \2 f7 N6 J3 L8 e2.
6 z% k0 z" e: s* l. G低筋麵粉............................................. 70公克: ~# `' q& N5 h0 L# b' ?: L# w
紅豆.......................................................... 40G
! O8 k3 {$ ~- Y7 T; ?公仔箱論壇5.39.217.77' }! r5 D+ I* b) s( b8 I5 e
3 {/ V4 x8 J! |; ?; ? o% y
作法：
8 \0 N+ L" ]9 g' U, P8 U" p$ k公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
! g) J* D) h; K H2 Z. N1 H& A+ }" y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- Y& T+ {$ R3 w2 B
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
3 _2 d1 n) S& t8 ~& Y1 q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 D/ }, D/ g/ o$ W( Z4 `% R4 k
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, r) D @8 b) w+ g
# A8 r, }) P% t& D" j
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
6 |3 W9 y" C- [. K7 V公仔箱論壇
7 J m! K6 O' j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# R% \; {6 E; D+ a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
