材料 － 重量/份量 6 d0 O/ k/ V; K" z% Q- `
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洋蔥 －1.5 磅
* E i/ S Q4 W6 }- ptvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅
5 m/ e* J5 e. `# B, ]6 B* s牛油 －2 安士
, g. o, Y7 `9 b8 h& e5 \tvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士
. ]! v( {7 p4 Ptvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士 公仔箱論壇/ G9 d4 ^% [) T4 Y* Q9 H, T0 H8 U
告魯也芝士 － 8 安士
) ]3 b* o) H; u; \6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片 公仔箱論壇7 m) J" R/ N! V3 k
拔蘭地酒 － 2 湯匙 . [* l8 c/ ]4 U! T8 y
麵粉 － 2 湯匙
3 R+ o, ?. n+ W) H- K+ f2 |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士 5.39.217.77 R) g; n& k- _0 T" E1 B' k
鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! l7 V: F8 q2 W9 q
胡椒粉 － 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ E: \# ]+ r# D$ }: o' }' Z& L( X( \
雞粉 － 1/2 湯匙
7 H; T+ u- ^/ r9 v# G公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.77$ h) N7 ?6 H3 |$ U5 `# P" @8 X
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 T. H5 Q' U, x4 u( H
先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 N$ X7 X- r6 X5 m6 l
/ u" I! c( }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
9 x7 T4 R8 m, E8 r' `) W將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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