[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
, P% e8 e8 J! v5.39.217.77糯米粉  50克
* P# {4 v- s- O! T% c( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
& a2 e, x  G8 ^/ N9 D1 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升公仔箱論壇0 g' z& V, g8 W  F* H) g5 ]
糖 3大匙/ H- P, u3 D. r. Q- s
白油 5克 公仔箱論壇5 p; p" x6 r2 `" P1 l
糕粉 適量 5 l3 E, p  I: c" S) i1 e
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公仔箱論壇! A% i( m. k& h% z% \* D( c8 J) ~# J( ^
餡料
# L  N( Z+ I4 ?& r3 [) ]公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb( i( Q( H4 d! Z. m& h
水果  適量
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. C3 ^; P0 [# j6 Z$ W9 ^$ [製作過程公仔箱論壇: t7 a1 f4 u! n( l' s
tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 J  _8 \( A2 |" R5 G# r
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 @& G; r0 A
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.1 A. B9 M( [& Z7 X4 y. O
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ C  i% g* i  n7 f
麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' f5 }# I: s6 f+ m8 F
蛋糕體  1/2份
8 W- n. _6 K' m" R  a8 A; F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
: e5 [: ~  j4 Z$ n動物性鮮奶油  100公克 : b/ G' C% Y6 @1 P; G* q9 Z
草莓  5顆
8 S2 P0 R0 r) W) R6 o# {/ M0 u鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' J3 F7 W$ K9 N0 R
玻璃紙  5張
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4 Z! X& c: V5 W+ c4 y8 v2 g【做　法】 $ H! k: _) g7 A. W% P, {
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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4 `5 G; C5 u5 f; M, v2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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; I$ b9 i3 v3 N( f) r- u. }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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7 y$ C( V" L1 ~& G5 Y5 l5.39.217.774.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
3 x- E& @0 L) E6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @3 R$ T; j7 z. I公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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