[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料7 Y9 _3 D  u0 A. M
糯米粉  50克
, b4 {1 E7 S+ l) |% c' M: i7 n粟粉 15克公仔箱論壇% Y( m& e- F  l  {* Z; E
牛奶 90毫升
% w0 u' ~3 Y8 m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙7 m7 f2 j  Y1 t* y$ C
白油 5克
: `% O) m% j. Y. L" }6 j; x; Q糕粉 適量
8 s0 u; |4 O) H* X% ~5.39.217.775.39.217.77# u. W5 t7 }/ s6 g" M2 m

$ q- V+ B, A" \tvb now,tvbnow,bttvb餡料5.39.217.770 r$ b: ]; [6 f/ O
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇. q7 r( Q. K" c8 z  G* r
水果  適量
- {7 O4 b9 q8 }$ t1 M4 \. _, d
  O( o3 j2 e7 w' [! g' a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程5.39.217.77' z( }2 q1 s  |' W# I/ n
tvb now,tvbnow,bttvb) U& @0 E- i8 ^& O# `+ }  t4 S. X$ `5 B
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
; i4 H% a, W6 F  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \# l1 q2 P4 S4 h1 N. n2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 _& z$ Y# X6 l* {1 `0 p0 L2 M
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
! g/ o/ p3 Y2 M" f公仔箱論壇麻吉皮  5片
* K! U2 n9 }& b6 i8 z2 g1 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
% l, s- q- m1 D1 H- w0 i3 A2 ^2 g克寧姆餡  300公克
) C  C  f- k+ \* z3 _& d. M動物性鮮奶油  100公克
$ C3 N, B$ e# x% s$ w& w# Atvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
& p1 L! i% @8 `* C8 `% W4 k鋁箔蛋塔杯  5個
) v: z/ l$ k+ M# S$ e2 _9 ?玻璃紙  5張
* `3 h4 S6 x2 o' p0 ktvb now,tvbnow,bttvb. |! R# X' S7 F: g5 E
【做　法】
2 N# g1 n1 r' z' n" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。% Z) H# i, b+ F. }4 w& n
6 c: b/ \* j: C4 a$ M& f/ Z
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
9 @: N& g2 F% F$ btvb now,tvbnow,bttvb
8 Q: l( C) t0 b. h( R3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇" k# b8 W/ l* Q4 N, h" I" x; v& E" g
tvb now,tvbnow,bttvb% K/ O( t# U+ p, V3 g$ l: i
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
9 O! O# x$ B9 J* ^+ i/ w0 p公仔箱論壇
; x6 Y# p' V) V5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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