[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料: V0 j8 }% j" Z9 p0 }9 V
糯米粉  50克
' S1 T# L; [5 i9 R1 ]粟粉 15克
- n- Q8 c: `- r- R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
- W4 T+ h0 w5 @( i1 K公仔箱論壇糖 3大匙公仔箱論壇( q- U0 w$ s) h5 ^9 v
白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! \. {7 t" E3 S) v' I1 O1 X
糕粉 適量
" m  v. T, K  x1 f0 h: S) R. t! [, C7 p% k

* B$ I/ g# ?4 ?2 ]5.39.217.77餡料
! X2 a4 Z$ j' ?1 ?, Q淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）' x5 g% ]+ `# A) {  d) V4 J7 a
水果  適量
% |$ _" D  D$ K公仔箱論壇
9 u1 s2 n- T) R, w: mtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
4 ~1 J. o  k/ g9 X2 y& D
) `, c  ?: t+ ?& h2 Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
" J7 x! U" x" i1 G( j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& |8 p; P( J; c" ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
- ^7 _7 |7 {# ]+ q& t2 h  [thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) Q' J$ V0 E4 A& ]$ Z5 R
麻吉皮  5片
/ o$ H; K7 J1 O6 z蛋糕體  1/2份
& Y! [2 ]# B" o7 i+ `: |) b5 R公仔箱論壇克寧姆餡  300公克
4 c$ C, V- E* q+ i% ~5 e0 V公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克 % ?8 |- X1 W! A* N" K5 ~
草莓  5顆
0 D: t3 U2 x0 x* n1 D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 ) ?- |/ D" {7 c# m2 a  J
玻璃紙  5張 4 L7 m! Z0 i* d! K5 F

# }7 K8 l& x1 _& n5 T$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" R0 b  s6 X/ I. ^: j
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
$ m2 r( ?9 `: R( k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* r7 @& \, J
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
1 F' u3 g1 t# Y7 D( _; f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! u, O/ T( F6 x. E* t( `8 }0 T: J
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
& l& s8 b" [4 m4 z" ]' ~8 D) ~公仔箱論壇
8 j% o5 b: D: S1 u6 ~; `) M5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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