[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 r) w- }9 h. _) ^0 ?1 X* V糯米粉  50克
: {# j5 B( n6 `7 D# K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克$ b- @4 T5 f* @' P" D6 W- g( s9 u
牛奶 90毫升
' t- W# l1 Z9 K; V. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙公仔箱論壇& k5 Q1 L! D( ^7 k: a( X
白油 5克
/ z, P$ b4 {5 ^/ s. q糕粉 適量 5.39.217.778 E: [, V; }5 K* t" R' R

0 E% @' x' Z) m" Q* z8 E" {' {
& f# t: v8 \( {. t& K公仔箱論壇餡料
% S0 e9 d6 p0 U; ?, V/ @& ~淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
/ Q% b+ V! ?7 b8 Q& ?公仔箱論壇水果  適量
" g, Q6 N$ A- s9 ^1 p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 \) _+ w) q
製作過程公仔箱論壇3 F! t  J4 b" E6 |# t  U& e
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 K. u1 L7 f' V: |& S
0 F1 X# [( L# D$ _% w' r5 E
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb& e  ]  W( p! }" m$ V4 O
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
7 Y) }  g1 }$ e% C/ Q$ R麻吉皮  5片
3 w! c. Q4 e* u2 {5.39.217.77蛋糕體  1/2份
0 m5 `: g" J! L/ [/ u1 D/ [公仔箱論壇克寧姆餡  300公克
7 ?- A- }' @$ Q7 m* Y動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' J+ v) Q/ N9 i6 N5 @
草莓  5顆 公仔箱論壇, ~1 f5 n/ o3 r, X6 ?- m
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇- v4 `3 l1 e' `1 j) U: V
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ i+ r% X1 o& D0 ^

' O. q* G; g( t1 N, C( W: l+ A$ H【做　法】 6 C8 U0 g" j3 U3 q; |5 H1 P4 T
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 v5 a2 ^" p: x

) y. J9 m1 ?) r0 J6 v  d/ Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.77/ a" k' `2 r0 N# z7 {$ S% N

' Y% b0 }4 K& ~7 {( P! P3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。: N( U; N) J3 {! g' ]. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ B# t: M" A& b* C4 q1 i
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
1 Z. Q7 M! Y: \/ D/ {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ M5 D6 p. s1 e
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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