材料:
- f9 c) o* s& p' \$ d$ Z& @1 e公仔箱論壇豆漿 250 毫升
* b* J: m& ]2 W; s5.39.217.77蛋黃 2隻# Y: s: T [" C; M, i
淡忌廉 125 毫升
6 u6 u- U1 ^" J2 N% T糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb! i2 K% \1 j* H1 a
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做法:
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' x2 B6 i# v0 F4 X' T5 E+ d公仔箱論壇1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
0 C! p- j @5 `4 D- o6 x2 q d8 ?5 k3 c5.39.217.772.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。公仔箱論壇7 M- e* O6 v5 n, `. s: F
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |