[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇. l$ a7 g5 K/ Z1 B7 C2 p4 o
魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 o, H9 [0 h0 e9 \. s
獻汁：/ d% ]0 x& Z6 W7 ]- T- @2 _$ }4 d
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
% L5 U6 J& p1 B( c0 n! ^% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
; e  a( e1 H$ b% m( dtvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。' E: s, J$ A8 W/ s: [
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
( r0 q2 v6 N* W, }/ N  F0 F5.39.217.773.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
1 w6 o1 S* f3 h5 D9 x  o4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
- b/ Z3 T' T0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。& a2 d# I. R" E( t  J/ X: C7 b  z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。* ~+ Z. {2 y+ m6 c# k
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
* S! h5 b' G0 ?: x9 Z* M: @& K8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。