材料
- b) P& Z9 U9 W% I) K. G2 U7 R四吋吊桶六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% K+ D# F4 K: m
荔枝肉四5.39.217.77- x0 s' Y5 t9 _1 b3 W ~
蝦膠肉三
2 n" C, g' P0 @9 _2 M. F9 Z$ i. S y. i, I: d5.39.217.77西蘭花四
; ] s5 `! k4 X# T4 r3 J6 _9 G公仔箱論壇指天椒二隻
7 e6 \+ p$ f, s9 H* y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& C _ C6 n1 G0 e$ L2 @
調味料
0 G& g% c9 D+ t& X* I3 i2 t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一湯匙
8 A- w Q1 ~& `. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝汁一湯匙% N9 {$ Z# M+ W9 g A: S
荔枝酒一茶匙
* k- X4 B3 m6 q/ b- l) d, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 o; U) s, U3 ~* w
做法5.39.217.77$ e1 @. G0 m( w' r% V- a: P( B
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
. \( }' P6 {: d; h( c2 u7 H(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
7 z; Q. i" c) ~% d2 I' B(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。! g0 x# n& a. B
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。公仔箱論壇7 c+ k; L0 n2 x2 u' a! B. u8 N7 e
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" M4 }# _5 C# `: a m
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 I7 Y+ z/ |- b/ l# ^; X
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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