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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

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白鱔一斤四
, _- ?6 a9 Z4 L1 [  l5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇六隻2 G7 L1 ~5 X3 O0 z8 I) ^5 X5 W
黑椒煙火雞六十克(切粒)
3 P2 o# f4 x" `* g( m8 J2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒3 }; p2 v+ O9 l$ n) U
煎香薑片六片
7 U& K: d0 d$ gtvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲一湯匙
: l" ]$ i0 I; B' q# y) O( k5.39.217.77蔥段半杯
& ^% U% ^+ J% r+ z. z& q公仔箱論壇
$ O' Y6 @# v6 k8 `3 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ F) \) ?2 a" L
檸檬汁三茶匙
) r, l& D! _& B3 y  E- J胡椒粉四分一茶匙
4 \, ^- f& ~  X8 s# b7 W生粉一湯匙半" ]( z% S$ D+ _
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汁料: z6 n$ B  x3 C" l
清水二杯( U% D& c+ e5 K3 ^+ L6 m  J
老抽一茶匙
9 x) y2 c% h( S0 a6 f5.39.217.77生抽一湯匙
- Q- S+ @) b4 H% R% V7 _黃糖粉半茶匙% n& a3 B% T6 ^/ M. b& I5 L# ]: L
蠔油二茶匙5.39.217.77" X/ y( A9 f3 p6 \
麻油半茶匙
$ a/ R$ h! d& D7 m2 k0 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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8 T1 d- X4 [8 q3 J* k, y! a% A8 z公仔箱論壇做法
& `8 I+ Z7 x- M0 J' S- f/ m& a( n(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 o+ ?* V8 c
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 p6 ^- C1 H6 f
(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。
; r9 n9 Y3 }" N0 R公仔箱論壇(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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