特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇" B8 h  n7 D0 {% w! ~: r' _
2.翠綠海珍寶
6 I6 B# T9 |6 T' ]) h; P" `9 w6 h2 b3.蕃茄鮪魚沙拉
( i5 y6 Z, p" N% d+ |, C# I! y' D5.39.217.774.法式紅酒水波蛋沙拉
5 u) g" u' }1 e! u5 y5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 w7 T" B- _( t
6.綠茶蝦凍) C8 X: w$ ]. k7 x- C: C* i
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇; x7 E" {9 X  N0 [
8.大薄片
6 d, h; B6 Z0 k$ D0 n) j+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅
% a7 ?7 v1 \8 s8 D6 t* z# f( @# Z' s公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇5 s  C, {/ K; e3 i/ G9 j
11.椒鹽龍珠( @) T+ v; D1 q+ Y" S' d
12.泰北烤雞腿5.39.217.77, m+ \$ z4 Z* t# a2 X' p: l& F
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- v0 n0 @: T5 u, D  B
14.酸辣生蝦
0 ?2 u5 k. L1 O  N- N. i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉
* z; F( L' Z% R/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.石鍋拌飯
7 b2 ?: j6 c- @5 h7 R公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
+ S" m' F; K3 b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒公仔箱論壇$ _0 I1 |3 |6 h. |3 A
19.白果炒花枝捲
" g) ?8 W% p: C' A! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋
. \0 y* o! r6 ?+ u! P21.雛豆煎餅
. e+ z3 ]* n+ x22.牛五花烤肉飯1 z, F' Y+ T% c7 s5 L; d4 \1 B
23.南瓜雞茸包. t6 J7 E; F4 C
24.勝丼
: ^( E" n4 O4 s( u公仔箱論壇25.筑前煮5.39.217.771 l1 k. K( r; i
26.牛肉八幡捲0 D7 T% o- o- O' K+ |7 Y  V* d6 r
27.茶碗蒸" t( G& A7 S/ X$ P
28.泰式白肉; P7 T( a+ |; z$ O
29.炸鮪魚
6 G' [. |# u# j+ t# a! G3 P% r% o公仔箱論壇31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb  O& M$ x1 Y7 G- }( p
32.肉鬆飯糰
, a; M, N3 a/ K  q  K6 I* t' N! Q公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐5.39.217.770 G! J2 ], N& k& `+ x
34.五彩烤干貝
% ~: Z7 g6 @. ^/ u3 c' E公仔箱論壇35.啤酒火鍋5.39.217.776 l4 Y; R- N" y. x
36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇  [( L& v( s; ~& ?- i
37.蕃茄豬肉水餃
6 N2 N( C6 Z# v38.紅梅石榴球公仔箱論壇; {: }" O- p+ o  @/ U
39.白玉火鴨卷
! I# [; `/ Q6 J  B; [5 G2 N5.39.217.7740.茶香麻辣鍋5.39.217.773 w( m1 A. S$ X# z7 e! n
41.廣島燒公仔箱論壇/ Y0 ?9 `1 G, @2 ~+ s# ~" ?
42.豬肉蛋包捲
5 Q. y, }% w1 s8 A1 i43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇7 G& y! b& r. ?) Y7 U; J
44.椒鹽鱔球8 F3 D1 g( n+ h2 ]  `# o1 o& J
45.鰻魚三明治
7 m$ y$ w) m! Y/ ~4 z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
2 {3 f" H. u2 K0 l1 H. F  ^47.辣五花籚筍卷
% f1 X( e- B4 F. p48.涼拌洋蔥鮮鮭
/ a3 F. p% [- ?5 g! q7 Z5.39.217.7749.金瑤炒龍筋
/ S" q9 w; a  {- {tvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉
; u, L4 y1 Y8 o. ^5 z8 g51.山藥牛肉捲
# U1 K' s, \; Q; s& P52.鯛魚籚筍捲
' U- J  i  {' V" z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 n" S3 h: \7 I
54.非洲雞
: u8 b7 H/ e0 z5.39.217.7755.新北平炸雞捲餅
5 M0 |* F/ H+ o56.瑤柱鏽球% D" S5 C+ _+ F) H1 o
57.玫瑰雞腿
& T4 E9 x; o; k( L公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸
& L" Z# h4 q' O0 c3 y4 ^' z59.蛋包飯
1 Q, ?; o/ [$ ~, [' Q9 {, r公仔箱論壇60.鮮肉中卷( m% M$ R# _2 B9 `/ X+ a
61.咖哩雞肉煎餃
9 P" c7 Z% {1 A- b0 j& Ftvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
$ n  V7 Z! P  V  J3 ?* T公仔箱論壇63.草莓丸子; E9 h  X. C) _; F: D" e
64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇8 _! \7 ], k( c5 U5 g
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% ]! h# b6 ^: v* V+ _' {+ O
66.炸茄餅
. [* `6 l6 ]  o4 f67.味噌茄香丼公仔箱論壇- h) D: g  L2 h6 N  ]
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb+ z( L1 i1 @9 a
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 m( E5 j" _  f6 N! T
70.米醬蜆仔肉( j; B  R! `. ?  J5 R
71.芋香九孔煲3 s  w. y) T: d$ L( |
72.塔香珠螺
3 `# ^/ f& d/ Q73.南瓜焗干貝公仔箱論壇1 a$ k: D8 @+ k9 B% g2 `- p, Q
74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇6 B6 i+ F2 w4 Q6 J+ C& Q; p
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
* p5 j8 g2 j* |! G5 d/ l, ttvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚  ?# z. X; d/ Y, @, \
77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 ?* t3 c6 |/ b
78.馬沙曼燉牛
0 L5 I+ D  |- L& _  b: a5.39.217.7779.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: B- A5 m9 v% h
80.台式香腸捲餅
' B) ^0 {, W5 H" `81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 }* G8 \3 x; A8 m
82.東坡繡球5.39.217.77- i$ `/ E' J9 h( }8 m! q
83.瑞士胗串5.39.217.77, g" l, u: T! L3 J
84.雙色糕  y3 w* S. y/ |
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
, R5 B5 |) H# m3 K公仔箱論壇86.焗烤甜椒
) D4 v3 K. c: m1 Y& h& _87.發糕水果串
! G% s) L7 W2 }9 q9 A88.日式地瓜饅頭
3 a3 u# p! I: `  C% N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
2 R7 j9 j5 h4 [2 a. X1 qtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果公仔箱論壇* P2 A9 |# d# T
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇$ N3 d/ s0 g: `! n8 P5 L- v
92.胡椒餅; l0 a9 f" S# s6 f
93.菊花酥餅
8 l, F* i. H& n94.糯米糕5.39.217.77! h3 b& k5 p8 t8 I. k7 s
95.紅龜粿
) u( X/ {% u% f: n) P  Ftvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜
2 p8 {6 e' i! w; Q2 L$ a97.青木瓜泡菜公仔箱論壇0 ?6 f1 o3 ^! A9 U% m
98.墨西哥Taco餅餐盒
" W) d$ D& ~" {. ^. J3 stvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb. _7 z$ R# a7 g* M8 `) k) O) o
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
: h. m# x* C# R0 s& k101.蟳皇玉蝶翅
( Q0 m7 @  D+ q$ g8 Htvb now,tvbnow,bttvb
( \6 x( d# g% v! k公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 \6 ]( V1 o7 }/ i) |0 [5.39.217.77火龍果  1個
6 D" g' z/ U! ptvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒   o3 T, U8 Y3 ?3 U- j$ S
甜椒丁  少許
# y- ^& V* t+ k$ [. i6 V4 R小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇1 r! ~1 s3 H1 L, b9 w& f8 h& r- p' Z8 s, s
沙拉醬  適量
9 y: W5 g+ J3 v, C; f' `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
4 I2 C# Q" \. S# G公仔箱論壇鹽  適量
$ i4 }4 h# t8 |/ m5.39.217.77味素  適量
  D, j, K3 g/ U5.39.217.77太白粉  適量 公仔箱論壇. i! s' n# h( i3 k! j  L- j# k
蛋黃  1個
& i8 Q/ a- P3 L4 B- _: ~公仔箱論壇  l. r8 H  h( M0 C$ v! }2 v
【做　法】
% i1 F* o7 b* K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。% p. M0 P/ B# Y. p" T! v

& F" q" c8 F$ q# U' e. e0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 s0 }( i8 T

4 }. N9 _# ~9 j8 v) P9 _) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" e; g9 C8 C: q- c

5 s* @2 R4 H, o/ a5 q) j- R  r5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 ~5 b: Y: _, ?0 q" B( r
洋蔥  1/2粒 ; j1 k; i& K2 P0 C  [( F3 Z; Z
大黃瓜  1條 4 {' D7 @# B! _' g% |. j; t
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇7 `( B2 j/ ~7 E4 y9 _0 T
海苔  1片
3 P0 x2 a- Z0 ~9 m# ?( A  Jtvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克
4 @; o, l5 F2 p3 V( y公仔箱論壇和風醬  適量
% s: ]+ G( X6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* o3 H+ H) O5 Z2 m1 G6 f4 F
【做　法】
' F* H$ j; x* N9 p0 i; a9 C1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。5.39.217.778 O% u! \; Y# e6 e. n' o0 M1 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 |" |$ i+ E2 M; t/ W; n, z4 J5 m- k
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。0 K' g: E) v3 S& f

0 \: t2 @$ C# Y6 O  }3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
/ F0 H8 d  C/ y5 B# x( e# W1 h- | tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 T+ u4 r# |9 e! J# C
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇( f6 L( R# [4 `, w6 n+ R

8 q* T7 S1 F4 R1 s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 : ?* x# M' q$ b7 l: z. N
鮪魚罐頭  1罐
. J; b$ f( Z2 B6 j4 U! a大紅蕃茄  2個
9 |6 N6 r! F% G9 _$ O洋蔥碎  50公克 5.39.217.775 M" F8 R  S* ~  L/ f
酸豆  20公克
( n( H1 G/ X7 W$ ^【調味料】 公仔箱論壇9 f9 ]4 C* V* J0 ]( ~
香草美乃滋  3大匙
/ D5 `' `% @$ Atvb now,tvbnow,bttvb
$ R7 v# U. ^1 Q- @+ d% X7 n8 W5.39.217.77【做　法】
, G6 z1 k- e: t5 X0 X4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
$ {1 a; ]0 u) ]0 T+ j8 \+ T4 R
0 ^6 Z0 q8 ~1 X- Z$ N) f( w5.39.217.772.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
8 ~: W5 z4 e- x& m' J' i& D公仔箱論壇
! o& H1 m  S( Z6 K7 N5.39.217.773.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
, u. M0 V. n( ]9 L. c# \1 A5.39.217.77! Z* C" d+ ]$ Y4 w1 b' s" k  j) O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

. `% ]$ {) \' O- s$ Z公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇. @/ b( \0 S# V( ?6 Y1 }8 `3 v
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 t- v' z% t
捲生菜  100公克
% ^7 w; D5 V9 V. d, M. B& O萵苣  150公克 5.39.217.773 K0 c+ t( w/ v3 |
苜宿芽  20公克
* H( \. Y5 s5 s1 L% vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄ 公仔箱論壇* U3 T# e3 x* o/ Y
小蕃茄  2顆
- P4 r. w* U1 [/ c5 p! ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ p) w( H% |: w2 i
【做　法】 ( ~& E& f" f  Z; X# Y! }% g1 D1 ]
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 , k, p" `9 W! h8 w$ B( E' c
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
" M* @8 N$ ~* y) R% H3 g3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
1 E; h/ I' m% |7 D, xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ _0 q6 a! b! Z5.39.217.77+ x# c6 d+ w+ ]- O/ u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! S  d+ S4 r. X- a
冬瓜  300公克
( ]4 t% [7 S# I* L" N& I薑  20公克 5.39.217.771 ?5 y1 o! n; D4 [, w
【調味料】 2 s3 H) q! @! j4 s& D9 i
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇* ~) {) r; ~3 ~
　鹽  1茶匙
1 \: D- a* N7 T公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 $ m- K2 J# @# }( b5 R  w; A7 K
B.紹興酒  150cc
$ [1 F- \# g4 Z! |1 H/ `* O/ O9 D tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ S5 F; N/ w7 P7 ]; ?' r
【做　法】
4 [, d; J! D& F3 B3 e& n9 R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
; l8 N+ @& ~2 G: G% N9 ^2.薑切片，備用。
. |" J/ z2 v( }4 S# Otvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 ' C5 }/ g1 Y) g; h  A1 g
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 . h: Q5 K5 H. n5 \. A
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
  `) ]9 A3 E4 _% x9 F8 G5.39.217.775.39.217.77) a! p8 d  X9 T; Q9 a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor; Q, j5 o% m5 A- ^2 R! E& r
thank you

MagicAndy

【材　料】
# q* o( C) C% N9 ]1 A" x0 v) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
: m2 U2 {7 o: I+ x4 {+ _透抽  適量 公仔箱論壇) H( ]6 |! i  ]3 h. _. q" w
紅甜椒  1/2個
# X6 I+ ~+ P, x2 o; U* J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1/2個
/ s) \- P, r" }0 ^9 r5.39.217.77綠花椰菜  適量
+ C- _3 E  S  l. Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
+ P' j  H8 I* r3 y& I5.39.217.77果凍粉  50公克
9 R' v1 e+ i5 j" |4 _6 k5.39.217.77抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb. d, O6 m6 O1 s3 S! K/ [+ [8 M

) Q# Q& P& C  G  e$ B【做　法】 ( A% X/ D8 @0 I' }- U
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
4 |  [% r# h% N9 f公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 p* c) B+ U. L' V
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
" m4 r4 I+ o& t+ r" L. d2 n2 Y7 f: O4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
1 i, H3 D3 b, N! J& L. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ }2 s: G5 r2 _4 `" `
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 H  ?; O9 X6 D4 s: b* U# n' W
! ?4 v5 g- x9 h  @9 a. A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: q6 Y8 q6 j7 y: V& H, `" h! B蛤蠣  150公克
/ T+ M8 a2 @) B/ h( e! X* K公仔箱論壇蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 j( L: Y: T. v6 c
透抽  1/2隻 1 Y4 G2 X. G- N% a9 O+ y
馬鈴薯  1個 : C' F0 W, Q' }/ r/ c& Z% |5 ~. A5 Q" t
南瓜  1/8片 公仔箱論壇0 F* H/ N9 M, s* Z
綠茶包  1包
1 [  ]6 S6 a5 d% K' v1 {, \tvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ 5.39.217.77# r  I/ Q3 L/ u& ^  t' E
美奶茲  1小包 ) f. N- e  b* Y$ Y' Y9 k( C3 t
蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 O3 e1 g( x% k
抹茶粉  適量
  p1 q) K% M% ?8 K0 t# Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
" B( g" V4 A- @  @麵粉  50公克 8 ~- Q5 j& X  C' {6 i; o
雞粉  1大匙
6 t3 }8 e( V9 u5 g9 a; r' G  {公仔箱論壇綠茶末  少許
5 b: L# s/ I- t: R  h2 E% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _! h! U9 e/ D8 q, _3 F【做　法】   T/ @4 D, _, D1 w3 A" a  p
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
/ J% m/ Q) |- n' P+ M+ `公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
) I. s/ O+ c. T+ P' a. c5.39.217.773.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
+ [6 i8 G+ q4 s! U( \" W" {公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。 7 Z  ?  D, l2 |7 ]3 l. v. V
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
7 h2 d/ M' |; m' d% D- D/ B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
! L3 j& o! u: q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 }) Q& Z0 O  n5 U. a2 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 q7 \5 O, `7 |
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- J( L. L& S* e
紅椒  1/2顆
6 Z  J; X, x! Y1 R) _# x黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 [- d# }" V( u' W. l
西洋芹  2片
, i1 a' r5 ?1 K. L+ e4 C8 L8 ~公仔箱論壇水  2500公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ [8 n. R6 H/ I4 Z& Q2 ]
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 \( _/ G1 j
抹茶粉  10公克   U  V# W. }% D. j
醬汁： 5.39.217.77' d4 C7 G  \" E+ c2 ^
香菜 適量
0 S- u% p, u. g: Y! {1 D花生米  50公克 公仔箱論壇; Y# a9 j' H% r: n6 u* M
檸檬汁  1顆 5.39.217.778 g2 j2 g5 i2 J+ Z7 x
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [$ _+ \3 [# E! {: `
紅油  1小匙 公仔箱論壇5 _% t& E: ?+ a) s' g
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S& G) b1 @2 u* e" m) f2 v
白芝麻  少許
# {2 W5 i- D. ]* [3 b+ B
/ p% g( y( {) i3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 L4 s9 |2 l7 F8 [4 B: Z公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ; O. L- }5 V9 ~
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
4 T/ U: P5 m9 u& A( u6 R3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
( c) D  X' _: k+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
# L$ E. {  o; d$ S5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
! m7 M" T: ^- V1 C8 e6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇  G5 i9 I) P( ?6 c
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 4 X0 x! Q3 G; T! J2 t& H
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
$ V; d/ h* z+ y$ t1 ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 x  f5 j. \) d( Y& c2 ]+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' C1 A0 o2 G1 x
蕃茄丁  1顆
7 p6 [. K8 G* p: G: Z, Y; I# H: M: e洋蔥碎  1/2顆
  r+ ^* S* R, [; ^9 a: r+ G" o5.39.217.77牛絞肉  50g , b1 S! s+ @( t5 k
奶油  20g 5.39.217.778 e& o, ?2 ~6 m; _7 e
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb, E0 E+ Q3 _$ E! ], `: f
紅酒  20㏄
0 z/ b* S# a( |1 v  s) ~公仔箱論壇鹽  適量 5.39.217.770 X3 R! J3 z- r# [- L
糖  適量
$ G, ], w/ s) _2 w9 l3 `8 T, ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇/ z' L5 _8 [( N, {' ]1 r" n- ?
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  w) [1 ~. }
玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: U5 ^5 t+ _1 Y
起司粉  適量
  [1 R$ |6 D2 F$ k' X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& ^) K( Y& a+ G2 ~9 v
【做　法】 公仔箱論壇6 v) W. `6 F5 j4 O/ g# Q
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
  }& K2 S2 A" u3 ^. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
: K% y  L( E' K" w6 d, v( |公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。! j* E# [5 _0 k' A) m

& ?3 W) p1 `% e公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. I8 u/ d. |- n. L
鴨賞  300克
" B4 }6 U! \+ J/ D7 B5 r公仔箱論壇蒜仁  3粒
* [0 d7 c+ T- r# l8 ]公仔箱論壇蒜苗  1根
. V2 T- m+ }$ l5.39.217.775 Y- e/ G+ e) F7 W5 e( Z) D
【調味料】
5 X4 m" g# K( R& w' e- v# r  @醬油膏  2茶匙
! U5 y$ D# z! X" |' ?0 p4 N3 p細糖  1茶匙 ) Y8 ?( t3 E/ \: h+ _% T  ~
香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 X( B9 t  w- \

+ v2 s" X  T/ h公仔箱論壇【做　法】 6 j+ ]# A' }& ~/ c. T: y4 _
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇0 N1 c' Q% k, e; G! _, ~0 v- E" q
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
/ l9 }$ N0 c; X9 i公仔箱論壇
- Q( c9 Q7 k( n2 Z$ c7 H, U公仔箱論壇【註】
: y/ Z; w* s7 k6 v; N  Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法5.39.217.776 u9 S" l) x7 y' a$ u
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以" c1 l! o  y+ o2 |$ {$ X
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。5.39.217.77! n1 \" e( X/ W+ a
公仔箱論壇9 M1 z' [5 c0 O# Y& y
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- y- a, W4 I+ Y' q$ G$ t
龍珠  300克 (墨魚咀)
' E% {3 o! @% X4 _1 W9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 M$ n$ c2 L4 ?
辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 ?2 |; u$ u  p5 G
蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb& C; `; ^$ K3 d6 B9 \
【調味料】
+ X( T5 G( F/ y) R太白粉  2大匙
  Z; @! [, i9 j5.39.217.77鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  J8 N' Y; b8 g7 i5 _, d0 i/ V
味精  1/2茶匙
4 X  M3 ?7 X( S/ P6 ?- f6 U4 W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% L2 s( B) {/ B4 l8 q# H5 k
【做　法】 ! J1 _/ S) y0 e) d& J3 C' w
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
3 A* C- B. n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ Y7 G6 C0 ?' I+ Q/ g. v& S
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
1 `; f" P- x/ U: x, P; Ktvb now,tvbnow,bttvb/ l" B6 P) ^( q! \8 P5 U' A3 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]