Ingredients（四人分量）
0 n8 ?, N( A' V雞腿肉．切塊：500克
# d7 a! d7 ~) o) u, o5 r7 }* E. T9 _洋葱．切碎：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 |6 g1 | ]' M C# I
薑．切碎：10克
* m. F8 K2 g8 f/ F8 W% ?) p- g$ @5.39.217.77蒜頭．切碎：10克公仔箱論壇' |% C' {* @0 ^7 C
生抽：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" f9 G( X3 \! w( S) @% g" S. z
鹽：2克
# D' U# ?$ M, D公仔箱論壇糖：2克
& r2 u; p. j& ~3 R+ T# p公仔箱論壇麵粉：50克
* A5 v: H' `# h5 S' r5 T+ c粟粉：20克
3 z) l3 r, v4 m7 W K" Z' T: ztvb now,tvbnow,bttvb發粉：2克
% X) ^2 I1 F; ]& [' ]- S& A7 W$ Z$ d5.39.217.77清水：100克tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 B' s( u: T* |9 U( ]
油：30克
0 ?' X6 t- S& t3 S/ T: S檸檬皮．切碎：1/2個公仔箱論壇 q2 C. s# N, @# H; |
鹽：10克0 s. Z' u! Z. V4 e4 V! [7 Z+ z
tvb now,tvbnow,bttvb9 `* U0 w1 c* I2 c% X
% B- ~7 N8 C8 \6 u3 T n+ W公仔箱論壇Steps
! p& `2 U" g: J3 k" H3 F- ~2 m/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' o7 u! v# @
! z5 J/ s& I& l2 `# c公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" W3 h% l: `. A4 Z( o
$ n% B. D: z9 X: m- R1 T3 t公仔箱論壇3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
: O5 W- _& h. w+ f. m5 d0 c( W" l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. f' Z( F. [& o! h7 G, @& w
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
" _7 X8 u a* u1 W5.39.217.77
$ e5 F' Q: U) z3 z) |# vtvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
: X/ a/ V1 M$ C; [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ |; E/ V t. l. O1 O+ j9 } f* d f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J c% k, ^% i9 E( S6 A) w
Tips
' S! y" M6 E! K4 K雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 