Ingredients（四人分量）
) q) B% A) p z公仔箱論壇雞腿肉．切塊：500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ n8 \/ f# f( E) v# a
洋葱．切碎：20克7 i- Z* ^% K8 A
薑．切碎：10克
5 }' E% b, J% I% Y蒜頭．切碎：10克
9 \5 v5 \% U( T2 e1 \: _公仔箱論壇生抽：10克3 x: T2 j: M+ D- O" w: C
鹽：2克
& S4 A# }) w+ K0 Q2 _) G4 t: |糖：2克- z5 e; V: {+ g' B& }
麵粉：50克
5 J' _4 F3 K- D% F! l粟粉：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 x7 Q$ R5 B' H1 ]8 b
發粉：2克
) L1 \" j% t0 |0 s8 Dtvb now,tvbnow,bttvb清水：100克5.39.217.77* B" r! k( d6 I
油：30克; Y+ m' J7 e4 `
檸檬皮．切碎：1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 |) Y+ S9 B4 L3 Y* ?' x
鹽：10克
' G8 O% u4 D/ ?/ ~
+ O$ ?6 N" `. N( _公仔箱論壇
: ?& r0 W+ c. E- v5.39.217.77Steps
' o+ r8 q! s0 M$ b f' {1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 p) Y6 Z* a* G" J+ p7 X* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 s6 b* C2 E! k3 `: z
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
U4 C8 t9 J3 M t1 q: y! |9 p3 B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r! D/ d+ H! Q% l7 j; I4 R! w6 T
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 B( N+ S' @/ l/ ^, Q8 e
5.39.217.77& }9 A% ^4 X$ s( ~* v+ |* |! x
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
& B( A+ S! @* g3 v" r# Q) u# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a. F" | g! H* \2 N( Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
4 R1 |+ _ c$ [- p5 q公仔箱論壇
8 s3 D/ L# ?2 z' {$ Q, }
, V4 S( F1 R+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 t' G* r" h" X H5 H) q# t# |5.39.217.77雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 