: j/ [! \) g, }; b% Y. X! E材料：- F( j3 H: i4 w' l8 h
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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/ t3 p- w; v7 y3 R: n, ?: Z# o! m醃料：
?# t5 E9 ^ x% l鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
' W. h# R& ?. V! F4 i% [( ptvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:! d# b: A: \+ S& u( n0 X& d
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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" V- @( f9 h- P公仔箱論壇2.洋蔥切幼絲。5.39.217.77/ c- `# p: j: w. O7 ^* {- C
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。5.39.217.77% r6 \) d, b' E6 u* A- G, u
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 l/ n' B/ p. r" ?/ a
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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