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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:
7 ^ w, z* t2 E; N$ b2 K) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.772 R6 X" L7 w, Z! ]" {( q
, _$ L5 x8 `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x9 j3 p; e. [7 q4 T6 K; T( vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇+ u9 m \! T1 D5 M5 T N! H! w
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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( F% b W. U2 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。2 \3 Q( M6 u; Z" ~
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。7 M; u$ p" m+ y3 ?5 q# q' k
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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