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材料:
L4 n" c( p2 y大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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, t/ m4 q: H/ @$ H( d8 u調味醬汁：
1 {4 b( g9 W! K1 q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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+ h3 ^ J( o* O' c; I$ Z7 f5.39.217.77做法:
" i+ p( C! `8 U( P- g2 z2 u' ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。5.39.217.771 e7 b5 Q! X; o" Y
0 l( _; ~2 j4 ?% I; Q4 t5.39.217.772. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。/ Z1 x2 j8 K$ V! r/ i$ a
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。+ G7 y2 t& W, p1 D
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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