[中式食譜] 牛腱麥米煮

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* F( b. k% c8 L8 v1 V- r
材料:     
- T8 U- z+ u  o* X; a( p" Q6 ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯5.39.217.774 n  C- v. |- s8 j+ M" I9 E7 G2 l
+ R5 P7 ?1 Z, d5 J  [1 `$ e. s; }
5.39.217.77, Z4 ~5 W8 g) y" D# J
調味:     5.39.217.77% r+ ]4 D" Y" B
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
+ h4 k( Q0 }/ D( R: e  w/ q$ C" p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ D# m+ j' d' F
公仔箱論壇- }: {8 d# Y0 ~% N0 ]
做法:     
. f' N5 C7 x2 L- l, `7 |1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。& d! [" [# \/ Z8 T1 e
5.39.217.775 ^, j/ W/ K4 K
2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
* x# z- {7 t% w$ C' c( K' y
0 K7 N- L+ P( _& f' P1 w; S3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 d* O4 y( d: |, a* v+ I" S

# [9 ]. V# A) o6 p% R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 ^; [2 Z( z7 B/ p" v

. G+ J1 u; n% t+ X1 v4 a. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。5.39.217.77  g. ]0 ^+ J6 y. C$ p5 o# ~
公仔箱論壇0 Q' ^0 u. ^" f( g3 Y