材料:
) ?$ U- i( E5 c' s; [2 y& M臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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0 H7 z3 f& V9 t( _+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)： + M! o; ?5 _9 X. B, I
薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% Q3 F. X! a
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- y9 j% R" I& A; T" F5.39.217.77芡汁(二)：
8 ]# `) c; r0 E5 D3 A6 X8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 ; n3 r4 g( Q0 G# F
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( s. p. E9 p- j* t$ `5 v5.39.217.77芡汁(三)： 公仔箱論壇3 F0 Q) `; n* y
蛋白1隻公仔箱論壇6 y) `. @. i6 S8 B( [3 y P) T
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( w% I6 {. g4 M' s( M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.771 p( \3 v, f8 D
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。5.39.217.77+ E1 g4 A9 R6 L4 L
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 h9 |% X6 E8 U) u
1 X8 }" A( U. X. O2 H3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。公仔箱論壇& s$ ~# a- I/ m) F8 V- E) D
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。tvb now,tvbnow,bttvb! P% c2 B+ R8 I" k3 m& R
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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