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[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

材料:       r2 N8 s& p4 t% g3 T! t9 J
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包5.39.217.77  q0 Q; z3 }, b% c8 M" u2 J

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9 \( a4 E- Q9 W0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一):
$ g* e- [9 m5 E7 l* G! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片) 2 j9 M% c" J6 S
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芡汁(二):
& R& }/ n  w, B+ @  a, A( P清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.773 h: A. X0 B, I, W

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芡汁(三): 5.39.217.771 H; @/ T8 Y* s% t, Q  E6 d
蛋白1隻
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" F& z( A0 p) s3 F% }做法:     
% H5 {1 |: H/ }  ~/ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切幼條,浸軟竹笙修剪好,用薑及水煮滾,放入竹笙汆水,取出抹乾。
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& q: ^; q3 ?: S4 H1 O公仔箱論壇2. 露筍放滾水內,加鹽、糖、油等汆水,取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內,排放碟上,隔水蒸五分鐘。
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2 z6 O% d& ~8 M3 \3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥,加芡汁(二)煮滾,拌入蛋白成蛋白芡,淋於蒸熟的釀竹笙上。5 a- u  f6 ~- D9 y7 _
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