材料:
% q! I3 U. v5 E, N/ o9 q4 S# x: }雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）5.39.217.779 Y3 x- ~8 w- H. h: N
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, v; z. t8 T g2 S# ^) ~9 w$ L調味醃料：
% ]; c3 h: w) a' v7 f/ Q5.39.217.77黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 h* p4 c( W9 O& ~: H
* T, r( M; K+ F9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 ?4 k9 S% H
黑椒汁材料：
3 M A) F% h( R% c. s4 d7 W4 ]: p蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, X! Y4 U4 s4 ~% B4 H$ e. N
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( `7 s1 a; T; i( Z* y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 {; K5 g6 I2 y
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。* @/ }8 \5 J* ]
6 _* G! m, p8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。公仔箱論壇2 f9 Z" ]2 P8 e' R, Z6 k- ]
, D z# z: H' v! ]2 ^ }5 |3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。公仔箱論壇6 n2 W7 ]' k1 d/ `: y+ T5 b2 m( v
8 _! f* E& J. k* z# V ]. R& V1 D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。) K# P0 p( p( e& C& M
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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