材料公仔箱論壇4 g" v3 [6 K( y; r7 v
乾香菇.....5朵
7 [4 n: _+ w M& j% `" N7 q5.39.217.77去骨雞腿排.....1支
0 g3 n2 N- Q6 ?" A6 A$ N* Y' p鮮香菇.....3朵: ~5 }0 |9 ~. B/ w' J3 p6 A
栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: ] c* t3 A7 L' w
青蔥.....1根
! }1 _4 e3 Y' ]8 i! r- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
* |* ~% a6 r% \) I: }/ O2 i# N" dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
7 q% l6 ^2 L# K; e5.39.217.77砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 B X" E8 }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 d5 {# N0 b4 O8 H
黑胡椒.....少許
% w9 t0 U ]" s6 B5.39.217.77水.....適量
8 i- c$ Z# D! A太白粉水.....適量
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& s! W; d1 J' @/ o7 T& m; L+ j作法
( c% r0 A5 K9 F( l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。( L# a$ f! T( s0 V
5.39.217.77 s) v6 q5 I$ ]3 C) ]1 }$ u
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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% A( j( @7 l! c% X3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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