[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ Q- U& ~$ C+ B' J' n2 Y
乾香菇.....5朵5.39.217.776 l: S7 j; b( e1 J
去骨雞腿排.....1支
3 R0 j# z$ X; s鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb/ {& N2 k- a# ?0 \0 q5 v3 g$ S
栗子.....100公克5.39.217.777 s+ a; ~! T; k; j# N% z5 d
青蔥.....1根
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調味料
' E! i9 {! A+ g; ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
7 V/ j; |5 ~- S6 {, p3 v; L公仔箱論壇砂糖.....1小匙
" Z8 A) e3 a2 C% X7 n. F公仔箱論壇鹽.....少許
* Y; Z- J9 N+ \! y5.39.217.77黑胡椒.....少許5.39.217.77' H9 U( z" r- h9 Q# T/ H
水.....適量
; V9 g2 B$ x3 S; n5.39.217.77太白粉水.....適量5.39.217.77  |" e* e0 \6 e; |
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作法
7 F% N2 `7 V  A0 G. A公仔箱論壇1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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6 l" Q/ h& O2 X. b& jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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