材料4 M& P% o2 V* [
雞胸肉.....250公克
* @+ C Q3 C2 f& z$ t; c公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 S/ l2 z! U5 }( l) A
洋蔥.....30公克
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! N% v/ C4 y8 o% ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
! X3 |: O6 l i5 y ]5 K( ]香椿醬.....2大匙5.39.217.77: D. Z1 [' {5 V5 N5 Y$ G% t
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0 X, D: N% u; ?: ?; V公仔箱論壇醃料
) q6 n- K; u/ ~鹽.....1/4小匙
3 g/ U9 O# B! q. @% h5.39.217.77白胡椒粉.....1/4小匙
4 |5 X" m, {- h# E4 v$ ?" v米酒.....1/4小匙
2 \6 `& i. o0 }0 Q4 A9 E9 j公仔箱論壇香油.....1/4小匙
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作法* c- _7 C2 I3 H0 c
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。! {+ ?, ]7 C( d+ K3 z& K! t" R
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3 @) A6 Q2 T% D- A2 `7 _* utvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c' F5 Z, S% L! U
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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