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材料
* l. ~6 u, c3 C+ Y公仔箱論壇韭菜.....300克
& c8 P5 F. ]8 |$ d9 o' H餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb# B, j% H- K% d9 I- P' u
紫菜絲.....適量
+ n) \3 `. B. o7 P蛋皮絲.....適量5.39.217.77$ v3 f) G( J1 F% l6 R4 r5 p9 l
芹菜末.....少許
4 o# N( F( A* ^/ o7 ~/ ^' gtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( j: q: F" Y6 l) {1 ^
餛飩高湯.....適量
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$ C3 h6 c ?) n R0 Z5 X% r. v調味料; C! E+ b' c6 i& O+ k
鹽.....1/2茶匙
* X0 j5 L0 ?9 x! _1 e# l7 `0 l細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @! c6 S1 V8 u3 o
香油.....1大匙, Y. h1 R2 a$ V" n+ ] @
味精.....1/4茶匙公仔箱論壇- ]* ?! l0 w, p
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作法
( p" Y; f) h S8 I( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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7 J! T+ v6 V$ p \& g' u公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.77& T! X2 z5 s9 g1 Q8 K" y& o
3 N3 G6 ^! j& l3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
' J! ~% K, q2 _: g9 I' Y. P& o! A: I5.39.217.77公仔箱論壇/ w4 C+ B% J- A9 T1 P, w* R
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 n3 t9 r/ N) v- X8 a
' h' y. R% o/ [( c) M1 d1 y3 `5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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