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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


3 D# V7 N2 i8 y4 l% u( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ o: {4 u2 R1 ?, ^- N" \9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克6 e) o) K1 U& F1 i: t  _
餛飩皮.....26片
6 T& M' e- v7 o" J4 ?紫菜絲.....適量
: G+ r7 _& y  Y8 ?6 }& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W5 V" p/ E; V  {( y: z
芹菜末.....少許8 z+ N0 q0 a3 l
鮮肉餡.....400克
8 w* n3 y. U' I' ~0 {$ J餛飩高湯.....適量' y* E2 ]3 R! a
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4 E3 g4 J( r3 v# C; E5.39.217.77調味料
; ~  Q& x7 R6 I1 R鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# V: B4 E( o& s
細.....1/4茶匙
, ~8 k5 U4 [5 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
8 c4 D9 @2 A5 x- [6 ]味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i7 r6 K, s  {1 R# G* }
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% f/ g! h3 U$ n. f' r8 F
作法
$ x1 x2 ]: N$ b- e6 ~2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。0 |2 G. I: Z! i4 n9 Q

: j: Z8 o5 B( v7 A+ v: p; a3 I5.39.217.772. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。  u1 t' B$ Y0 V, d' F' K, B

& a; c6 _7 U# y' M( K% s3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 A7 ^" X: K- A* I% @* E. _
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( z" N. b# X3 U

+ ~7 ?0 Q, e* S- O/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 t/ ?+ B# G/ I
     
/ B; X; I% z" K! n- {2 G    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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