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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ m! a. i9 `3 `& z; X8 D2 b
薑絲.....適量公仔箱論壇! x0 ]0 ~% L& a$ r" C1 P" {
青菜.....少許
7 I/ D& h9 U8 i3 a5.39.217.77白米.....155公克4 K- s5 b) V+ N/ ~ ~
廣式臘鴨腿.....1隻5.39.217.77! k3 N2 \' I2 k k
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c* ^6 k4 H. L* k6 H8 b* ?公仔箱論壇調味料
9 ^% m" L2 S4 e7 y公仔箱論壇油.....1小匙
& E; p# f8 g3 c! r v5 G. {# {$ Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克
) M" Z6 ~* n! b" i# |調味醬油.....1小匙
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作法
- y4 }$ F! ]- }) _- Z. o1 c公仔箱論壇1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
: m- \$ N2 r% Z. f5 t D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H) z, \) ^5 i/ @! Y2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。& x9 l/ Q+ m1 j
7 P* X( c) @8 X' `9 K3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb: Z- c4 ]& {5 q6 ~. }
5 D1 x6 W/ N& g7 [7 ]5.39.217.774. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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