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材料
, y/ f Q5 [% `- i! M# q蘆筍.....10支
$ R. r, F+ b. Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片
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* h c! W2 u& M6 N% k調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( }) `$ B% w P' O
鹽.....1/4小匙
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/ c/ J( ~% ?) c3 H3 E( q) U9 b公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ I. Y$ x+ B2 G9 V
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。5.39.217.77 [+ [! \' y+ Z0 Q* p; }' W) m" }
6 O& P. ~: Y t/ |6 c公仔箱論壇2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。% b/ y/ K0 u8 W
5 D5 S' U1 W3 ]6 O( \9 R9 B( p( A6 b公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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