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蘆筍.....10支" S! r5 @/ k5 W( W: }
新鮮豆腐皮.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 S' Y) |* g$ J! z
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調味料! m0 C' ~ @7 D
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, R$ c" `2 O* c a4 r" z8 s
公仔箱論壇& p3 D0 { M k8 k$ c4 Y; h
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 F. _0 ~3 c* G2 a) _
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。0 s0 A% N+ l: x% g2 a$ {0 [0 X% d. N
2 h8 u6 P; x$ d% v. q7 P( k8 U3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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