材料5.39.217.77% n9 C: r: Q0 m' h
A.
5 e' y) ]3 c" M, x奶油.....適量; K: X% Q/ @7 w9 P% ]; e
鮮美露.....8㏄
) i# f6 m. A9 R& {; d蘿蔔.....1/2條
' D4 {/ ~' K. F: b+ L白米.....20公克
T, a; S- P4 H# A: v1 K紅甜椒.....適量
9 j" K% @ @) b o5.39.217.77黃甜椒.....適量公仔箱論壇5 N( g S! C, ~) @: i. g9 |
青花椰菜.....少許2 N9 y+ s& s8 p( X, I3 D
鴻喜菇.....50公克
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B.tvb now,tvbnow,bttvb H1 o" d6 Y& O1 k: ?# a9 P
鹽.....少許; H7 U9 D3 E0 Q0 J; `) C' t8 y4 @
橄欖油.....1/2小匙5.39.217.77& h Z8 w/ B: t1 s
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p6 j" b/ I5 u$ w9 ?$ C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
) L p' n& H) i) f3 a水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 v- ~2 M" P, E8 r
酒..... 15㏄
9 D. l9 t' b. O8 M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q( ~/ k! N" Z& f% y0 W4 p: y
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調味料8 \* f" n: _7 `4 Y5 w
水.....1大匙
, U4 b/ o9 S. h- |! Q# C公仔箱論壇米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 r0 X4 [& D
鮮美露.....18㏄5.39.217.77+ C7 Q# ?3 G0 Y( u0 q" B" `
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇$ A1 W! r7 _6 m2 f. z# @6 l
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 N( ?) L8 \, N$ J
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ p, |$ c* @7 A& G# l
! _3 \4 J" y F% o9 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。6 \6 E. `3 O5 X( m4 I3 N `9 Q1 `
# e X/ v1 l. g: o) d Z3 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 i$ u6 k4 ^2 W
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。8 u3 ^% q. Z3 x6 _" W5 {9 R" q5 X
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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