材料
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奶油.....適量% H: N; i- g! i7 E0 g* G" t4 ^: n
鮮美露.....8㏄
' |. B& O* w/ Y d; v3 a' t7 Q公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條
* u7 v% t: l* n# v5.39.217.77白米.....20公克
7 d B9 o7 p1 _" d/ q紅甜椒.....適量
! Z& H2 E* t5 _' u% ?黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 Z5 K/ E: @3 ^
青花椰菜.....少許! p- A j2 w' f0 t2 }: d
鴻喜菇.....50公克
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鹽.....少許
, x3 v6 _6 X) X; S, B* a6 H橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇* D* H, k) K% e+ V# G$ X9 i
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1 a( ~ ?5 A7 K: q" V! J水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 p& f% U4 D& J) z! |
酒..... 15㏄公仔箱論壇+ y8 h w- x; K% c; m
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調味料. i' i. W' v; e) \
水.....1大匙
2 @8 N9 i# j/ n5 w' t, I5.39.217.77米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb( S' p. \, O3 s! {1 z
鮮美露.....18㏄
5 _4 @0 U( J I. [1 b2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙1 |' {: u* R5 q6 G
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, v6 ?; s2 Q3 @( l2 l* k) |tvb now,tvbnow,bttvb作法
^0 p& y3 Z# e# N! w. |) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。公仔箱論壇4 J. R& y* Y$ T. G
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇4 _5 P% Q& `: @9 S5 |7 C
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) m" J8 W# X2 x
7 a/ Q- N* s* C* r8 T8 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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