材料
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* F4 c4 q W" s; ]( v0 v: _奶油.....適量
+ p6 R8 I: O9 ?' ?# B鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 u( `+ [/ M! g# Y ]5 ?, e
蘿蔔.....1/2條5.39.217.77' U2 [6 b4 l. H2 i# a2 J
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, c2 ]( G. r
紅甜椒.....適量
& K* J. l' ?8 ]0 S: J黃甜椒.....適量
& p4 N) R8 a9 C% O( H; z' k: I青花椰菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?( F- B3 P& j# |; g! e
鴻喜菇.....50公克
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& z, w8 ], E8 J6 |9 ]: p
鹽.....少許
8 I# Z( Y: P1 y f- y* K1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; P1 n0 T( b
5.39.217.77$ f# g( R. D0 n3 ~; J! J
( ^# J2 {6 n6 ~( c4 rC.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& b- y/ F ` `8 ^7 z
水.....100㏄
. I! b4 a; Z3 b9 a$ v/ r, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 E; H/ g, h; ~! v! C, Q$ K- B! ]; m
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調味料
+ F* c' y3 u4 U5.39.217.77水.....1大匙
7 P6 V$ ~& A" @5 \& ?8 C6 `米酒.....15㏄
! w2 b2 `6 e! w2 p' t1 N m鮮美露.....18㏄
. [7 i7 _4 Y6 o5.39.217.77砂糖.....1/2小匙
5 ^# c4 r5 f; n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' X6 \3 {4 ]& a
2 U; C5 V3 N: a& f9 H5 F作法8 ?* ~! Z7 t4 V7 r8 R9 v+ c
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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6 A/ \/ F# B L/ T% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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( o$ w) e% p( M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。8 ?( s: `7 K% q: E
# o/ M7 d' s f" A" U5.39.217.774. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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: o6 h6 W1 @( z9 L7 H5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。公仔箱論壇; _5 q- j1 V& Z
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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