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材料
% q! w* I I ?4 R$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻4 O! A: u" T5 ~! Z* u4 |
檸檬(切絲).....1/3隻公仔箱論壇7 F: `6 M9 t: G1 }
五柳料.....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 C g+ N; o8 C. u" a6 D8 `- F
蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 E2 j% j6 U" D( D; a
乾蔥頭 (切片).....2粒
- ]! b- S3 i k梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 b1 Y& {8 K1 I% O
* S/ W% r- G) l" H; z$ H
5.39.217.775 x4 z( i7 s! Q1 C- E6 J" Q
調味5 o6 O1 e" K/ }6 `, F ?: Z
糖.....2茶匙% A3 j- w6 E1 N
白酒.....少許/ R( {- y! k9 Z$ N. w
鹽.....1/2茶匙5.39.217.773 c; c2 B( f& W4 T" l
生粉.....2茶匙
* U1 p8 b9 {+ f& U# _* m% D3 z雞湯.....1量杯/ w7 y. O C- Z) ?$ }/ X# o
梅子醬.....1湯匙
6 B6 G- E! ^ d* r& \公仔箱論壇梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S i- c: Z8 ~- P$ v2 t; _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 h, n7 ^1 m/ u5 p9 I4 f
醃料：
$ z- b }1 w7 U5 J) `( U4 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許5.39.217.77' m7 [* y8 t4 G
鹽.....1/4茶匙
+ E2 o4 F2 x6 @# ^3 D公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
+ @' _7 ~1 M$ c5 ]/ t; S; w5.39.217.77雞蛋.....1/3隻公仔箱論壇" |0 |" d. R, I1 h: J
生粉.....2茶匙
+ F8 Y* o) v/ N2 N胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 ]9 |' A, S, \
* t1 ^, B- r6 O4 q. M* g: @公仔箱論壇
* r+ o* ~! F# a$ n2 Q' ?% f" F: t5.39.217.77做法
8 ^8 Q0 C2 O$ w/ W i1 p" @公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 @) |& ?; w1 W) @2 \$ v1 o6 A3 w$ u0 B
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
6 h% H& |( T9 |5 p% B& T6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, L2 M* S# r: Y% P
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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