+ k1 T5 K* f% e: v, r' R1 l2 t材料5.39.217.771 v+ W4 q" U0 K. _3 p+ {" A. H
薑.....2片
( w- S4 H, A% q$ b2 \5 ztvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克
+ b& Y% L d4 Htvb now,tvbnow,bttvb清水.....2湯匙
( l& u+ {% |* x8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉眼.....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) z' O9 [4 p& ~6 w7 t3 }5 R/ e
菜薳.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 `0 B1 K2 Z; X8 p8 D
生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* U8 ?* X4 i+ y% T+ j" u6 [
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
& b3 @; C& [( t' r* D% y熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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醃味料︰公仔箱論壇* _+ l- n2 K) {2 i! e/ s
蛋液.....半隻量$ n. i7 k7 P' Q2 x9 p: W3 y
鹽、糖.....各1/4茶匙
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, y1 w1 E7 T* B! T* `& b4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o* k' G1 _: [, b1 _7 b6 g: }調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: ^( o0 r0 a# A- u$ Q
糖.....1/2茶匙5.39.217.77' n: z; V/ N% h
生抽、蠔油各.....1湯匙公仔箱論壇" G8 ~- |& p) p! @3 ^5 d( f
8 e! D/ h7 W1 F8 X; a. c& z+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ w7 \6 o4 b1 a4 D4 v/ z4 u1 n
做法, p. g0 v$ e5 C
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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* V' u4 O# b6 P" f: d& O公仔箱論壇2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。" V" z w6 c. @( _. |
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb ]$ s9 R# p. q! Z- `
+ S4 J U" |' k h' i4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇/ r Z% m& B7 |* {9 O
2 D0 K" f' V& J# d1 B# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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