! b7 y* v' x, f. c/ V# {7 Z5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ G- q; j- d
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb, m* G, ~. T r, E
冬筍.....80克
' H9 | o3 P- H+ ], Q3 P5 s# r清水.....2湯匙; V* R" |2 g, L" B6 x
肉眼.....240克5.39.217.772 Y, z$ u0 ]8 R0 E( Y
菜薳.....160克
& h' a' d5 F& A( ~2 @5 D$ {: z公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 B. V3 F6 P9 m- m
蒜茸、紹酒.....各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 b1 { f5 G; s
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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! q0 c8 A9 G" e1 m; D% }5.39.217.77醃味料︰
) l! G% P. Y1 ?* t; |tvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量5.39.217.77+ I. R) ^6 \9 W! @+ U
鹽、糖.....各1/4茶匙5.39.217.77) q' V. ^' K3 m. ~* \
8 K. X5 B+ z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k6 C" v1 O( ^/ `9 P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 [% V+ k( o+ J4 E9 j; o$ T' H糖.....1/2茶匙5.39.217.778 C, X( n/ R( Z/ {. L
生抽、蠔油各.....1湯匙0 s4 F8 Z* N( q2 h4 R) z0 ?4 }, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ a& t5 l1 `* d9 Y* D, A- A
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做法
* G5 H2 J& {! P+ J, q1 Q9 Q0 H, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。5.39.217.77! O- T; D, g( Q
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" B) X! J" Z9 M' z
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇4 g, w# D! o% I. ~
/ W( S4 m1 b( _: b; k+ s+ I; {& W% ytvb now,tvbnow,bttvb4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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+ W4 l& Z3 t* Itvb now,tvbnow,bttvb5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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