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[西式食譜] 烤焗飯球


4 |+ s, m2 n1 e. f食材tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 [/ J# L. Z3 T% u9 B$ c7 e
白飯.....2碗公仔箱論壇* b/ w  p9 b" o9 v  W9 h2 S
雞蛋.....2個
, A# P3 U+ S8 q$ w7 ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....80克5.39.217.77, Q5 C2 \( C7 N1 e
麵包粉.....適量
6 E$ f2 m2 G" R1 `公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙0 S' G4 M: V/ [) Q
豬絞肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! o! K( C2 e- l
中筋麵粉.....適量
3 V6 Z& h# H  d4 T- ctvb now,tvbnow,bttvb0 K4 b, h* w* N& e7 D* t0 n

( t, D4 j! a$ i6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 B* x+ y% Q3 R4 Y
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)
4 O& B$ Y( W$ @$ S公仔箱論壇5.39.217.77$ @8 G+ n% b0 x. c: Z" g
2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯,搓圓
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3 p4 u6 @3 r- P公仔箱論壇4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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