[西式食譜] 烤焗飯球

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食材* |4 O6 D, S* S& s1 p0 B
白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb. R9 [. x, C/ s4 O
雞蛋.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 Y! Z  U3 A: M; r
粟米.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( R: F: d' S* O' a
麵包粉.....適量
5 {% w4 ]8 g- L6 C公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙3 }) D6 F" s' ]: x
豬絞肉.....100克9 w3 C/ j% Z  ?4 U& F; q8 Q
中筋麵粉.....適量8 e" t' c# T+ N7 X" x5 k& v

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" u' k+ f4 J3 {1 J" \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 t  s  |' T1 U6 {
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）6 t/ U8 Q% Q# A

4 `' G6 n3 L' D; J/ E9 n! ]2 q2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻* q( b7 E; ]' m
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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3 D& @7 w. W" a6 Z6 m* w* p公仔箱論壇5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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