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食材
. H9 \5 D. l. h C' ^& q& I8 `+ G6 c公仔箱論壇白飯.....2碗
7 s) o3 |' m4 F) J' i, n公仔箱論壇雞蛋.....2個
2 R6 a' ]: Q/ I' [. E粟米.....80克
5 i N* p; h. \$ n0 g9 u. g/ Z: u/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量5 J: H; N. P( F9 `; b, a% |
蕃茄醬.....3大匙
]) e1 C- L1 M; y! e% o豬絞肉.....100克
" t. h& z4 Y3 A( N中筋麵粉.....適量2 u" a9 l7 U" _+ V
5 d, L; O, ]$ H/ _- |6 R$ E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( f/ u" s8 J! ^1 r$ x2 x
做法& H! L2 j |5 O5 a0 E ~7 Z
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; j/ w6 }) {3 u! f. W6 s- G
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！5.39.217.77# @) B+ t# L6 B. ~$ S
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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