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. V& o* u$ W, T# t3 B6 R% q: B( d公仔箱論壇食材公仔箱論壇' s2 e. c+ L' v) j9 W
蛋.....2顆
. |" q6 `* a' ?' N鹽.....適量
, i: K" D! n! [" F公仔箱論壇洋蔥.....1個
5 i: R4 h% W7 ]$ i9 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100g
+ o; w1 {0 R1 g4 _花枝.....100g' t8 d5 H2 K* ^1 U( X. v0 {: j
淡菜.....100g
0 q( c) _6 b0 q4 A5 h* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量5.39.217.77' M7 u# l U2 i0 n/ H5 X7 l
黑胡椒.....適量9 [( H9 o9 R/ { ^6 I$ S
青花椰菜.....1~2小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; Q" `8 r' ?1 J$ N
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上公仔箱論壇# R# E7 d! ?& `) u9 Z
公仔箱論壇7 O9 k" B( p# p/ C" D
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, L5 v( V; h$ G! Q
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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2 m4 L0 ~7 j- ^) j/ r; b3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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