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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料
  h% E% T6 p& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3隻
$ D9 e9 \. m4 F1 L& t8 I; Y油條.....半條
  X8 Z6 j: t/ C- @( Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
% |$ }, v! R: X; r. p8 @鮮魚肉.....120-150克tvb now,tvbnow,bttvb4 n( j9 D" y# s9 o' b
免治半肥瘦豬肉.....50克
% d( l  i5 q: L- ~4 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% |0 y8 Q* M5 j' d) v5 k
調味料
6 l) D- \% n& L5 _# p1 d8 ^: |公仔箱論壇(魚用):- u, P0 V& U) o2 V
鹽.....1/4茶匙
+ _/ ~8 N1 b# N5 _4 |' i+ R% `! qtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙3 W9 A& |( O3 @& Y8 \" p6 k& I/ g
胡椒粉.....少許5 J- E! t# r8 x, `
5.39.217.77! P8 r% g; Z4 l3 H: j* d

  G: Q& c% N; ~) J; l( C# Q, u(蛋用):
% H7 S5 ]3 K: K. \3 v2 D油.....1茶匙. b# g4 L% @2 P# X
麻油.....少許, I" x- Q- ~; L% Q" t
鹽.....1/2茶匙2 V2 ^6 v# f9 z% {/ H

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( v% E2 B/ [+ I  l9 U% |: p做法
% T: G" _( N0 y. D( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油條切片。
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 u; g6 N6 u; |, z  j5 V, i) k) }
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb- R. ~* c6 A0 O# @& ]8 O8 X
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