材料：(2人用)
5 q+ m' `5 U. O6 S公仔箱論壇蒜茸.....少許
+ ]- ]) V0 x, W/ G6 a, e6 E0 r5.39.217.77鮮魷魚.....1隻1 T- \- D& K$ @/ W K2 ^; S8 q
蝦肉.....5-6隻
! s9 R0 O/ m) I" \+ ~$ g0 i6 G6 I5.39.217.77洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A {) y( U! d0 L* E
白飯.....3碗
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白汁材料
h$ P: \ k( N( D* `( Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙
6 ?9 b U$ ~$ U4 X牛奶.....1杯
3 o* c9 |% G5 o# G$ `$ y- D! |公仔箱論壇雞湯.....1杯5.39.217.77! d, E! x" \. y9 I# y3 g
低脂芝士片.....2片5.39.217.779 m2 |- M. I J# P4 g2 j* ?. ]
忌廉.....100毫升5.39.217.777 |. l, M z& P% R( [, f1 ?- d4 t
鹽.....少許
. Z& ~+ z& _' i+ Etvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許; y* p1 ?4 g2 A( V. K6 g# ~) h* w
5.39.217.77% X% ~8 j5 [* J; R9 K* X
做法：
7 P) f0 W7 _) _7 O( T! a1. 以250。C面火預熱焗爐。5.39.217.77) Z% T0 s/ y* @- y1 p8 M
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。公仔箱論壇5 ?& M6 v* ^5 N+ H, ]2 M* ?: |
4 A3 g# y" `$ }# _& ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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! Z$ B! i9 y) f6 |8 O公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
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! `& E2 X8 U0 z8 e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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