【材料】：
( O( q f/ f2 Y& f2 |5.39.217.77
9 P* C8 \/ n/ C+ v/ L, b5.39.217.77肉絲100克/ s6 _; Y$ G. ]
劍筍300克
) n! W5 j% Q) U- b5 Z/ U( Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
0 Y& S0 k, h" A/ r8 g* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙0 f5 } i% k' R( g. N6 f0 T
辣椒2支
9 z$ ?1 D t/ ^9 i+ o, n# m& ]2 i9 ]- ?0 E" Z3 a! l+ {
( w' F$ H7 M L3 m0 p( P2 X【作法】： ; u* z; `8 r- C$ Y0 c5 [: R4 i! g
6 |, v. Z8 d: k; i' j! N5 V
1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙. x. e( W2 X A C
) W6 G9 _( o) ~" r1 q* N公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
" {$ U7 E$ h1 o7 C公仔箱論壇
0 w$ r5 g( D4 P" d# ^3.太白粉水適量.麻油數滴.9 g( P1 Z, r: ^
0 S7 ^% r; p2 o# e- t3 X6 N: v' G* h! z1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.tvb now,tvbnow,bttvb& c$ M! \/ g3 @5 E
公仔箱論壇4 _* D9 y5 I6 {: R3 W# C, w
3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
/ R9 @2 G) X7 m6 A# W公仔箱論壇
- R* x/ o6 a4 \0 R% M: A8 Btvb now,tvbnow,bttvb加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
% E6 p/ k( A+ C, V+ m0 a9 i& O; V! G/ y9 t! e8 ]) H
5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |
發表於 2007-4-13 12:07 AM
| 