【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 y1 W2 J+ ?0 a
牛腩十六
# X4 g) N: d% ^4 [5 ~/ A上海鴨腎乾二個9 ~8 \8 {1 ?. {7 L
乾頭三粒(切碎)
- q0 u! H4 z6 v" L* N _/ R9 Z公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎)公仔箱論壇1 V) M! q* R' Q7 _$ S
生薑三片
2 n8 ~5 Q* G! o: l }$ c0 v香三棵(切段)公仔箱論壇, h8 }5 b2 T) X( C2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 {. w) R, y7 r5 G t/ ^
【調味料】公仔箱論壇* u/ g2 b) i: [: e, B
老抽半茶匙
- }2 I' C# h4 V* p0 p O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D) w0 y8 s6 T( ?
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q3 t9 X( S$ v1 X, b/ |( y
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, [. k ^ g, E0 O n2 {) Y* k
黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 l1 A% Y1 ~7 Y! Z' l
生油一茶匙5.39.217.77+ x# n. @( y# G
紹酒一湯匙5.39.217.77* s" s5 n8 t3 q3 M/ F
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb2 n- Z' [/ a3 }) S
汁一茶匙半
, O1 k- J2 F( q' e3 }, u" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' ]' z+ r! `# H& L- [
【做法】
; I+ J; ]1 {: F( E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。: g& E4 F L8 z7 G5 d+ w
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。5.39.217.77) a" Q" r6 F9 }" t$ A# b) x: K& q: ?
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
( ?5 f% `+ e# I0 s" K9 z+ m5.39.217.77(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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