材料:
% R5 z) m/ Q# j0 D4 e5 M6 ^" wtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇; B0 w6 T9 p1 \3 G- F
2.豆苗 10葉
6 c3 E& v; |! l) h# C. r5 stvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片
( O) y! o, a# U* B% v公仔箱論壇4.香菇 8朵
, [) Q3 b( u' A+ ` ~+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗
: {$ t6 M9 h+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb7 v# r5 @- F! n4 e: L. _! F7 o+ S
7.薑末 1茶匙
. g. y- M3 ~ _% d( |/ m6 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# V% D- u% t2 Y
調味料：
% W; F# w# S; h9 I6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
( K" P, o9 b4 S% j+ a2. 紹興酒 1匙
4 b/ E* w! U& X& ]4 P; w3. 蛋白 2粒. k4 T0 U( i% J% s) x8 ^' H0 \& R
4. 豬油 1匙
6 {! g5 o8 J( l9 Q. p5. 白胡椒粉 少許
f8 W0 `3 O" b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芡粉 少許
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做法:5.39.217.77$ P$ k* T& G) {, j# V. Y
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。7 [5 Q' q, B' ]8 l4 z& h0 T, j" ]
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
9 y D* N6 E) t' H) `' }公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. Y- ], t: b9 b" I! T" C4 ]公仔箱論壇使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。( E9 R. u5 u) Z/ Y; v! s
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 X, L8 n! q0 E' @0 H- ]. L" \0 e. w
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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