[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:公仔箱論壇, I) Q7 t1 B( N; Q; O" W, z
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
: C" T0 [9 V/ \公仔箱論壇2.豆苗 10葉
9 y! R% W7 m" B$ ]* y% K% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片
; a! \9 ^8 k* D& X3 `5.39.217.774.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ c6 s. C1 A1 l$ _/ L
5.油 4碗
: |& f3 H% W5 k6 o" o5 _6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, o) m& B; w4 u
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ [) l! Z! \% f! K; i
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調味料：
8 Z: E& z4 s/ Q. k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
/ ?9 O+ P9 Y1 p/ X5.39.217.772. 紹興酒 1匙公仔箱論壇" o3 w4 c3 l9 g" f( Q4 u2 d
3. 蛋白 2粒
$ X# j) ^7 L, q+ g4. 豬油 1匙) Z# H% K* k. x( W: d& n
5. 白胡椒粉 少許5.39.217.77/ L: j# L1 q7 p) I/ q
6. 芡粉 少許% y& T6 b& N8 j& B& T/ M0 M
　
- p, B3 S$ g1 D. D3 h/ S8 [5 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ C1 t% a0 Z' Q6 g# w% @1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5.39.217.77, T' q9 Q! f/ r8 Z1 `
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.778 b2 _  g5 P. ^% q
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 T8 b2 M" J/ e3 i% C使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
: O* D$ b: d/ C3 z+ h- u  A$ b5.39.217.774. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
4 a8 R* G3 D8 A  E9 d" z, b公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。