材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 J* Z5 _: @7 r+ h
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片3 L# @% N4 {1 i# ]1 ~4 m# c
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 N# P7 D/ Y! j$ X
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇2 ^" |8 w' A2 S: z6 O/ P
4.香菇 8朵
9 ~5 B1 R$ r- d* l* a* E% ~* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗( p% b; \: G- F7 o
6.蔥花 1根
' K% w+ L% A. ]tvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
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X. v6 z* f8 x( z調味料：5.39.217.772 U1 A a8 B+ R. m9 t5 Y
1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇% c3 p$ p% j+ |- n# Z# h$ L5 X. f
2. 紹興酒 1匙3 g9 I: F+ q, L& x* r* m% B. v
3. 蛋白 2粒& U5 m. S( I" y; f: |# h
4. 豬油 1匙# Y% q, O, B$ R9 q s# C; \
5. 白胡椒粉 少許
, b6 ] H. Z! b' i$ z, ]- Y4 r公仔箱論壇6. 芡粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( a& S7 C) y3 x& {5 w+ Z
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做法:
; O' K& l4 {! |# A1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" e7 |* H I# B5 L8 O
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
7 `2 M S9 g! D7 |5 G$ L3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇( d/ u Y; n: J% z! i' p5 g
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
5 I, L5 `. z4 A% D5.39.217.774. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5.39.217.77( I/ F& i8 M9 R" W# C* t: a. h, e! F
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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