材料：" |, ~- f4 {( H" Y4 E
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。0 H$ ^& v. E# r5 ^8 }
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做法：
$ S( @; p% {7 n8 e! Y: z4 o1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
8 u8 { s8 y0 c9 ^0 i6 p* i# k9 g2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
: f# m% ?1 O/ `/ itvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
, s: o: @5 q' I公仔箱論壇4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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