[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料公仔箱論壇; o7 x5 K4 ]4 @! z* I1 t
田雞腿十隻公仔箱論壇4 O) c6 \( t$ b5 d7 [5 p
青蔥一棵(切段)公仔箱論壇! K! j# t" l# _4 P/ l7 K) {
蒜茸一茶匙5.39.217.77* ^& z  E8 v+ B2 B
辣椒汁一湯匙
: |" b6 G" l3 i& m8 Q5.39.217.77青椒粒一湯匙
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調味料, M3 @  p* {; o% Z6 V
紹酒半茶匙
- N( S" L+ A+ ]* Y3 [/ V  ~5.39.217.77薑汁半茶匙
/ y$ l: h3 J- R5.39.217.77生粉一茶匙公仔箱論壇7 a& T' [" p, S9 U+ j% B
辣椒油一茶匙
( E0 V* |- P# K# \  }0 R& `' g公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" |& T+ a+ S2 @" `4 u9 W  c% k* v- Y/ P

) A+ {1 \7 ?$ ~8 c4 s( f' y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ f, y& r, x# q8 K! M9 R! r5.39.217.77(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。% W& E9 u, Z5 x0 N9 |, k# e
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
) ?9 a: \: a" P/ O公仔箱論壇(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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