材料
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青蔥一棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 G" b* t& z
蒜茸一茶匙5.39.217.77' f! i) ^+ [. i5 m$ N, t
辣椒汁一湯匙
( y4 ~- y$ W& B* ktvb now,tvbnow,bttvb青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v" z5 l" R% ~0 v2 U6 N; W
% z8 l: L: ~5 X* V' I調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 G4 g5 u; b( a% G) b
紹酒半茶匙' K: T ?5 \2 Z2 v- [( f
薑汁半茶匙
2 O$ ]& H+ [& [生粉一茶匙5.39.217.77- X! l0 Z0 V; {9 S' v1 V0 P
辣椒油一茶匙公仔箱論壇% g# u. J- I: Q4 K/ o
胡椒粉四份一茶匙, f5 o$ r& ]& x% P! J, _. q- D
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做法5.39.217.77: T# g4 T1 r: G: J* l
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。( k7 g1 }* Y3 _1 h
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
! o2 F. j, q8 z7 H6 H2 F& o(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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