材料公仔箱論壇# u0 ~1 [- r# V) q9 q% S+ u: g9 J
田雞腿十隻* s$ K7 c8 F; g" H2 |. x8 W5 C* f
青蔥一棵(切段)
" x# P+ E5 n) U/ J7 T4 t% |; b* T5.39.217.77蒜茸一茶匙& N- y* v1 V9 S$ \! @ h
辣椒汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: G( I9 R' Q6 F
青椒粒一湯匙
& s. d g/ k$ Y8 P' L公仔箱論壇
8 o% J' N0 [0 ~5 V) j) v" x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* e3 s; ]6 |: R( E8 {% m% s8 f
紹酒半茶匙
% B$ [% B: ^( V$ ~, v YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半茶匙
% I" R. q `" r l5 i) X( s6 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
! B/ j" ^6 }, h0 t# y5.39.217.77辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N' G2 E; F* o" f& }
胡椒粉四份一茶匙
7 ?8 z B5 C/ @: O0 i- a公仔箱論壇1 M( x/ t" Z$ G6 O0 q) {1 U
做法* O: ?8 W# s+ r( ~7 i$ _3 J
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
: M2 q* B* A I {3 v(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。! y/ S# h R D0 w M* L# z
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
| 
