材料（兩人份量）
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法國鵝肝
1 g0 a, p5 u$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克
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7 s9 d: ]/ {4 p5 Q高筋麵粉
& X( e/ Y/ A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77- r& Z U4 K0 B
/ k6 U) J( @' _9 a; ltvb now,tvbnow,bttvb黑醋汁材料
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橄欖油
3 F" m# E. w5 I" F" J8 m) a( h80 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 g4 H3 Q6 r
5.39.217.77( y5 I U- d2 C: z8 P
意大利黑醋
# A% C+ _7 P5 K6 i) ^& ]20 毫升
1 c" _: v, T) z# c; q公仔箱論壇8 P6 E( e) ~8 d) W+ Z
蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb: y+ ]/ j1 F; [' p5 @3 a, v- }6 s
一茶匙
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黑胡椒
6 Y0 M# n1 B: d2 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
1 i: t8 W) u& w" p! m公仔箱論壇
& B0 d) ~5 W; P. G8 h, v5.39.217.77鹽
9 y, B* m7 G* r% p- @; Y1/4茶匙9 u# K+ ]3 |0 ?1 }1 P
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) Y; { @8 v- M/ B/ |
1/2 茶匙
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# x$ r, x A3 |' j9 e: k
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- S7 R1 j) s- \+ _. Q3 w5.39.217.77先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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