材料（兩人份量）公仔箱論壇 E/ A! D4 s! Z4 }
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法國鵝肝5 E; U3 ?* {5 z& M0 ?
120 克
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高筋麵粉4 Z" I( i1 E- w
少許
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橄欖油
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蒜茸
p' q3 k5 I; Q2 A% b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb一茶匙公仔箱論壇' b' { J* u0 a; a
. Q$ }3 n0 D: @) H5 J) e' ]! d B黑胡椒
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8 M7 m+ w- Y0 k' }- K- w9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
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砂糖
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: W& A3 h, |, s0 }0 F3 T! _$ `, |8 Q公仔箱論壇先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。6 f$ Y9 M* i3 H$ G! D
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' w8 p7 o% J7 N- R- H0 M5.39.217.77黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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