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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
" E* M; ?1 O# F. B4 ]) K& J5.39.217.77作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 公仔箱論壇1 K$ t# q' \! v- C+ | j9 C# X
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
! L2 q p! h' O* b# ]tvb now,tvbnow,bttvb ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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