材料 :) v0 N9 L+ U1 p: {$ w4 Y" `5 j
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V( C1 F$ Z- k( G$ _5 ~
熱水 - 230克
& z; D, Z* {! g1 n燉麵 - 2湯匙
0 v* h5 c3 u2 N( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克
* \" k$ t- A! T& `/ Q9 S& ztvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
# m$ i/ m4 u/ C$ i" C k5.39.217.77椰茸 - 適量
( D, d) d7 Q, `1 E% l5.39.217.77
0 H- K8 P$ m' i0 W* X. F. J2 t, a做法 :, n. _( t4 i, E; K, R9 L0 b W
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起+ R* ? ] `, V- u7 w
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
/ h+ J8 J( z& S6 k* h9 l6 Q公仔箱論壇 搓合成球形狀
4 W J$ L: O7 {& R. g' Stvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
. m( W# `; O+ w' e. |. C( l7 m% \tvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
/ h A6 o p# {! G8 E; [( N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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