材料 :
' g; V, G5 i) X: n6 S6 Ctvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙* J5 u# D# `' D4 q* n+ {( _$ `( N
熱水 - 230克
3 a( I9 \: O; ^2 D9 O: K2 C燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇; n$ v( v6 r; y% J9 z* T W
糯米粉 - 230克5.39.217.777 h4 L! ~- ^1 _6 S
花生粒 - 適量
- @6 S3 q5 R+ b2 A: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量% H; M' T0 J6 U+ B' A
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* o2 i/ p% Q* [2 V7 L5 x
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起
0 [( T. p( w7 ]! s- Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再
+ D* A& @( j8 h- d% L% V, f5.39.217.77 搓合成球形狀 tvb now,tvbnow,bttvb8 O T$ J9 K+ \- e+ p) Z# s9 z
3. 於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘
j2 X! X I+ b7 V l9 t- @$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇& c1 m% j s! {; |7 |- \
5. 趁熱食  |