材料 :$ F4 ]1 u; h: {$ G
油 - 2湯匙
l% o6 T1 r3 [0 B+ { K+ J/ l5.39.217.77熱水 - 230克& |+ h- w/ }$ D# f/ S$ Q
燉麵 - 2湯匙
9 M: Y1 }) q+ O公仔箱論壇糯米粉 - 230克
! Z& Q2 ]( k, D! s花生粒 - 適量
" d7 ?4 S4 N% J% \6 f" G5.39.217.77椰茸 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& c1 z1 \) K: Q6 w
- T8 U% e* p7 Z" @( b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
' z5 a+ b F7 K1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
) |, w- r& H2 e7 N- p) T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
) h H5 ]0 k2 J' S H. V8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搓合成球形狀 5.39.217.77# o/ v/ C; V. a0 y7 b4 S4 j
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘5.39.217.778 E8 x# ?3 i* J
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
2 v1 s3 u! t# p# a9 a, j$ X5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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