材料 :/ G# a$ M, @/ D% w
油 - 2湯匙
3 q) T, d1 k) r! D熱水 - 230克
0 \! m# f1 j0 o4 c* c. ?( ~8 C$ G2 ~+ |公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙
3 { |/ {) S0 Q" W) Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克6 m6 I! g7 a$ X% I
花生粒 - 適量公仔箱論壇9 ~$ V6 Q: [" V
椰茸 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& J+ T9 E+ D3 F0 A0 D
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做法 :
$ _2 w5 _! \% J A" ~+ g1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
0 r5 a* ]7 w) j/ t5.39.217.772. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 t! }" L2 `/ A/ g$ c5 G1 s
搓合成球形狀 公仔箱論壇+ e# t# ?; c# y- L3 @
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
# [% E& u" u" k* q) C+ x4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸( ]* ~3 C: H6 }6 r/ e7 F$ f
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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