材料 :5.39.217.775 \+ Z* n. A* A0 E
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 V0 ~8 D( w- b
熱水 - 230克& B$ K! Q3 }1 f* b. b1 C& V& p
燉麵 - 2湯匙4 U4 ]- }/ k3 L# p, {
糯米粉 - 230克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; }, m l/ a ^( U
花生粒 - 適量
3 l. \7 W! F/ f3 [0 \6 ?' [tvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量5.39.217.77' n2 U( M3 W: a
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做法 :
; `$ p4 w1 s8 N& k2 k1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起5.39.217.777 P7 ~/ B+ [# c p1 F" h" q
2. 餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再 公仔箱論壇/ D5 I; n/ e6 i
搓合成球形狀 # V7 a3 }; v# D% N6 g( c& m: j
3. 於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘
$ d9 |/ K/ x3 G7 g2 U Q9 {% ]公仔箱論壇4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸. h1 m& ] Z. J+ K, |+ ^# e6 v4 R$ z3 n
5. 趁熱食  |