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糯米 150克0 Z6 w( i% i/ a9 {
花生 少許
4 H9 L% d; J8 d6 ?. |. K臘腸 少許tvb now,tvbnow,bttvb) G# Z) ~1 h& Y9 m2 \
臘肉 少許& Y0 v9 Q- v& X& s
蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* V! s9 u. l, D9 d
蒸魚豉油 2湯匙5.39.217.77+ B4 N5 b' q: M2 V4 [3 x+ B# P
水 2湯匙公仔箱論壇* c/ _+ ^& a# z5 [
蒜泥 1茶匙
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.
& r: c- Y$ e" n- Q公仔箱論壇2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
# h, _/ J9 v7 E$ Z' I8 m- {; Etvb now,tvbnow,bttvb3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
5 L6 r' h2 q6 U. o" ]/ i公仔箱論壇4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb. T4 ?- q6 W) T, h; ^9 J6 Y
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |