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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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0 b0 G3 k  o. t% r0 n材料公仔箱論壇, R+ Q* A6 _' t
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇' X" |, `3 w5 R: B9 L% _) o
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
3 E" n- c% f" x2 E, p) I3 Z0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
/ K% A; c+ ?9 \7 \蔥粒 1 湯匙$ X0 w* q1 t8 D$ K8 P8 r# I
公仔箱論壇! Z8 D: Q/ K9 j& V' n8 H' p
醃料! Y; f# i% Z1 @' ?& z8 h" j
粟粉 1 茶匙
$ X( p2 v& o; f+ b* M* z0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙
! e3 [* K1 E2 E! x! S公仔箱論壇糖 1 茶匙
! |' h5 V  M( n( P" q, e公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
4 f- [+ o; p4 B* z0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 1 湯匙
7 U; a( \9 h1 z/ G% M+ R5.39.217.775.39.217.77% H  r, f( w* l. y
芡汁
' \5 I) s) g2 J. D6 W, S! ttvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙9 V, |/ P' S) s
芝麻油 (混合) 1 茶匙, L' Q5 y) w3 B8 {

5 P/ u! U( a  \% r% c( r: ?% q做法
; u+ t& W' p4 t% Z2 U: E1 ntvb now,tvbnow,bttvb1  雞肉與醃料拌勻。
; s( k! c6 v0 F5 |/ j  P; Z- t, P+ htvb now,tvbnow,bttvb2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   5.39.217.778 Z5 w1 g/ [9 [# H5 n0 s
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
& r. S2 ?. f3 m* C! H' A5.39.217.774  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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