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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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% K5 M6 G. g& ]5 c& T材料
' x- [: w; L/ I6 V0 o5.39.217.77白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇1 q. }0 e9 g5 \' A; K' ?
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]- Y" ?) x  X/ Y( Y; T! n/ _
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
1 J% h1 h- \, Z) o蔥粒 1 湯匙
0 J) C. U$ c. T- t* c0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M0 E- T/ b: X醃料5.39.217.77' ?( g1 c0 C2 r% ?& V; U( K* p5 N' G( Y
粟粉 1 茶匙
- d- G( n2 @# _  k1 u. Stvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G* K- d# u2 y+ M0 |
糖 1 茶匙* Q; B, B+ J5 g
鹽 1/2 茶匙
1 t" Q+ N; _; I. N& Q1 ~公仔箱論壇花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k& J9 ]9 N4 ^/ B# g8 J0 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ X- w% Y6 \' j$ k( E
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb. F1 D5 H, s& v
花菰豉油 2 湯匙
; @7 t; p: L7 H- Y# D) F9 n公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇, F' m7 b5 n7 P3 Q6 ?) R
5.39.217.77+ R9 n/ B* ]) }- u
做法
5 N  k, Q- \- ~公仔箱論壇1  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 X' G: o& Y6 B0 G
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
0 p) P! C& |8 L3 Y3 _3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
* N+ e) {9 J# [  U: K) l5.39.217.774  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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